{"product_id":"brunello-di-montalcino-biondi-santi-1971","title":"Il Greppo Brunello di Montalcino Biondi-Santi 1977","description":"\u003cp\u003eDer Il Greppo Brunello di Montalcino Biondi-Santi aus dem Jahr 1977 ist ein Rotwein, der die historische Bedeutung seines Erzeugers widerspiegelt. Biondi-Santi gilt als das Haus, das den Brunello di Montalcino erfunden hat. Auf dem Weingut Il Greppo, südlich von Montalcino gelegen, legte Clemente Santi Mitte des 19. Jahrhunderts den Grundstein, als er begann, einen reinen Rotwein ausschließlich aus der Rebsorte Sangiovese herzustellen. Sein Enkel Ferruccio Biondi Santi schuf schließlich mit dem Jahrgang 1888 den ersten eigentlichen Brunello und begründete damit eine völlig neue Kategorie in der italienischen Weinwelt. Der Familienname vereint die beiden Geschlechter Biondi und Santi, und das Haus ist über vier Generationen hinweg zur absoluten Referenz für diese Weine geworden. Abgefüllt wurde dieser Jahrgang von Franco Biondi Santi, der die kompromisslos klassische Tradition des Hauses mit einer langen Reifung in großen Holzfässern weiterführte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein stammt aus der Toskana, einer der ikonischsten Weinregionen Italiens, deren Weinbautradition bis zu den Etruskern zurückreicht. Innerhalb dieser Region wird der Brunello di Montalcino in den sanften Hügeln südlich von Siena produziert. Die Grundlage für diesen Wein bildet die unbestrittene Hauptrebsorte Sangiovese, die lokal auch Brunello genannt wird und in Gebieten wie der Toskana, Umbrien, der Emilia-Romagna sowie in Kalifornien weit verbreitet ist. Der Jahrgang 1977, der als Denominazione di Origine Controllata klassifiziert ist, wird in dieser Region als unreif mit einer schwachen Struktur beschrieben. Heute ist die französische Gruppe EPI Hauptaktionär von Biondi-Santi, doch das historische Weingut Il Greppo bleibt das Herzstück eines Hauses, dessen Geschichte untrennbar mit der Entstehung des Brunello di Montalcino verbunden ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Biondi-Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57232787276102,"sku":null,"price":3700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-869_0abf5f3c-c23b-491b-a284-b3fa39b10438.jpg?v=1788183091","url":"https:\/\/bottleswithhistory.dk\/de\/products\/brunello-di-montalcino-biondi-santi-1971","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}