{"product_id":"canavese-cantina-produttori-nebbiolo-di-carema-2002","title":"Türel Canavese Produttori di Carema 2002","description":"\u003cp\u003eTürel Canavese Produttori di Carema fra årgang 2002 er en rødvin klassificeret som Denominazione di Origine Controllata. Vinen kommer fra Canavese-området i den nordvestlige del af den anerkendte italienske vinregion Piemonte og er fremstillet med druer fra marken Türel. Med en alkoholprocent på 12 % repræsenterer denne vin det særlige alpine terroir, som området er kendt for.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBag vinen står Cantina dei Produttori Nebbiolo di Carema, der blev grundlagt i 1960 af lokale vinavlere. Vingården holder til i den lille kommune Carema, tæt på grænsen til Valle d'Aosta. Her rejser Alperne sig dramatisk bag vinmarkerne, hvilket skaber et helt særligt køligt mikroklima for vindyrkning. Piemonte, hvis navn bogstaveligt talt betyder \"ved bjergets fod\", er netop berømt for sit enorme fokus på, hvordan jordbund og klima påvirker den enkelte vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI Carema dyrkes Nebbiolo-druen på stejle, stenede skråninger, der ofte ligger i mere end 350 meters højde. For at tilpasse sig det alpine klima benytter vinbønderne det karakteristiske vinstativsystem kaldet pergola caremese. Her løftes vinstokkene op på stenpiller, så rankerne breder sig vandret som et grønt tag over vingården. Dette system er udviklet for at maksimere indfangningen af sollyset og udgør i dag en vigtig del af områdets visuelle kulturarv.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet kølige bjergklima og de stenede jorde i Carema giver Nebbiolo-druen et andet udtryk end det, man kender fra de mere sydlige bakker i Langhe, hvor regionens andre berømte vine produceres. Produttori di Carema er en af de centrale producenter, der bærer denne særlige bjergrige tradition videre i Piemonte.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Carema","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57047325770054,"sku":null,"price":500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-515_190f8d05-065c-478c-8d64-3859b3cb7443.jpg?v=1785503685","url":"https:\/\/bottleswithhistory.dk\/de\/products\/canavese-cantina-produttori-nebbiolo-di-carema-2002","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}