{"product_id":"dolcetto-delle-langhe-angelo-gaja-1976","title":"Langhe Gaja 1976","description":"\u003cp\u003eLanghe Gaja 1976 er en rødvin fremstillet på druen Dolcetto, der har sin oprindelse i det nordvestlige Italien. Vinen er produceret af det anerkendte vinhus Gaja under navnet I Fagiani d'Oro di Angelo Gaja og er klassificeret som Vino da Tavola. Gaja blev grundlagt i 1859 af Giovanni Gaja i Barbaresco, men familiens rødder strækker sig tilbage til 1600-tallet, hvor de indvandrede fra Spanien. Det var under ledelse af Angelo Gaja, som overtog huset i 1961, at produktionen gennemgik en markant transformation. Han introducerede franske barriquer som modningsfade og lancerede single-vineyard vine, hvilket var med til at revolutionere den italienske vinfremstilling. I dag drives huset af Angelos tre børn: Gaia, Rossana og Giovanni Gaja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen stammer fra Langhe, et centralt vinområde omkring byen Alba i regionen Piemonte. Piemonte, som bogstaveligt betyder 'ved bjergets fod', er omkranset af Alperne og kendt for sine dramatiske, stejle bakker. Disse bakker er ofte svøbt i tyk morgentåge om efteråret, hvilket beskytter druerne og bidrager til en lang modningsproces. Området er præget af små, familiedrevne vingårde med et stort fokus på terroir, hvor jordbund og mikroklima spiller en afgørende rolle. Langhe fungerer som en paraply for flere af regionens vine og rummer en lang række lokale druesorter, herunder Dolcetto, som denne årgang 1976 er baseret på.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDolcetto er en klassisk norditaliensk druesort, der er dybt forankret i Piemontes vinkultur. Gaja-koncernen råder over 245 hektar vinmarker, hvoraf 101 hektar er beliggende i Piemonte fordelt på flere anerkendte underområder. Denne specifikke vin er aftappet direkte på vingården, hvilket fremgår af angivelsen 'imbottigliato dall'azienda agricola'. Ifølge producentens egne anbefalinger bør vinen serveres ved kældertemperatur.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56821703672134,"sku":null,"price":2300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-132_f11fb395-b19c-4ba8-8615-ab80ce927c9d.jpg?v=1781870787","url":"https:\/\/bottleswithhistory.dk\/de\/products\/dolcetto-delle-langhe-angelo-gaja-1976","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}