{"product_id":"nuits-saint-georges-maison-ambroise-1997","title":"Nuits Saint Georges Maison Ambroise 1997","description":"\u003cp\u003eDer Nuits Saint Georges Maison Ambroise aus dem Jahr 1997 ist ein Rotwein aus der renommierten Weinregion Burgund im Osten Frankreichs. Diese historische Region, deren unzählige Terroirs bereits von mittelalterlichen Mönchen kartiert wurden, ist berühmt für ihr feingliedriges System der Climats und die kalkhaltigen Böden. Der Jahrgang 1997 wird in dieser Region als charmant, aber schnell entwickelt beschrieben und erreichte eine Bewertung von 86 Punkten. Die Appellation Nuits-Saint-Georges Contrôlée liegt im südlichen Teil der Côte de Nuits und gibt der gesamten Teilregion ihren Namen. Obwohl das Gebiet über keine Grand-Cru-Lagen verfügt, beheimatet es viele anerkannte Premier-Cru-Parzellen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHinter diesem Wein steht die Maison Ambroise, ein kleines Familiengut, das seit fünf Generationen im Burgund verwurzelt ist. Heute wird das Weingut von Bertrand Ambroise gemeinsam mit seinen Kindern Ludivine und François geführt. Der Sitz des Produzenten befindet sich in Premeaux-Prissey, einer kleinen Gemeinde unmittelbar südlich von Nuits-Saint-Georges. Diese Ankerappellation des Hauses liefert mehrere der prägenden Parzellen für das Weingut. Insgesamt bewirtschaftet die Familie rund 20 Hektar, die sich wie ein Mosaik über verschiedene klassische Appellationen der Côte de Nuits verteilen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein wird aus der eleganten blauen Rebsorte Pinot Noir gekeltert, die in der Region Burgund fast ausschließlich neben Chardonnay angebaut wird. Diese Rebsorte ist weltweit verbreitet und findet sich typischerweise auch in der Champagne, in Deutschland, Oregon und Kalifornien. Bei der Herstellung und Abfüllung dieses Weines wendet die Maison Ambroise traditionelle, alte Methoden an. Ein natürliches Resultat dieser klassischen Arbeitsweise ist, dass der Wein ein leichtes Depot in der Flasche bilden kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Ambroise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57158862995782,"sku":null,"price":1300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-760_f742c077-8e2e-4eb5-b124-185de48c0f2a.jpg?v=1787133242","url":"https:\/\/bottleswithhistory.dk\/de\/products\/nuits-saint-georges-maison-ambroise-1997","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}