{"product_id":"pauillac-les-forts-de-latour-1995","title":"Pauillac Les Forts de Latour 1995","description":"\u003cp\u003eDer Les Forts de Latour aus dem Jahr 1995 ist ein Rotwein aus der renommierten Appellation Pauillac Contrôlée im Haut-Médoc. Diese prestigeträchtige Gegend am linken Ufer der Gironde in Bordeaux ist berühmt für ihre kieshaltigen Böden, die ideale Bedingungen für den Weinbau bieten. Bordeaux selbst blickt auf eine lange Geschichte zurück und exportiert bereits seit dem Mittelalter Weine in die ganze Welt. Der Jahrgang 1995 präsentiert sich in dieser Region als reif und ausgewogen und wurde mit einer Punktzahl von 91 Punkten bewertet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHinter diesem Wein steht die Société Civile du Vignoble de Château Latour. Château Latour gehört zu den fünf ursprünglichen Premiers Crus der historischen Bordeaux-Klassifikation von 1855, die bis heute als Maßstab für die führenden Châteaux der Region gilt. Nach mehreren Jahrzehnten in britischem Besitz, unter anderem durch Pearson und Allied Lyons, kehrte das Weingut 1993 in französische Hände zurück, als François Pinault und seine Groupe Artémis die Leitung übernahmen. Das Weingut bewirtschaftet rund 78 bis 80 Hektar Rebfläche, zu der auch die 47 Hektar große Kernparzelle L'Enclos direkt um das Schloss gehört.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Abfüllung des Weines mit einem Alkoholgehalt von 12,5 Volumenprozent erfolgte direkt auf dem Weingut, was durch die traditionelle Bezeichnung „Mis en Bouteille au Château“ belegt wird. Château Latour hat sich im Laufe der Jahre stetig weiterentwickelt und ist heute für den ökologischen und biodynamischen Anbau nach Ecocert zertifiziert. Im Jahr 2012 traf das Haus zudem die bemerkenswerte Entscheidung, das traditionelle En-Primeur-System von Bordeaux zu verlassen, bei dem die Weine bereits lange vor der Flaschenabfüllung verkauft werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Latour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57201881022790,"sku":null,"price":1800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-843_dc7b50ee-0630-4baf-96c1-c95726f88379.jpg?v=1787745780","url":"https:\/\/bottleswithhistory.dk\/de\/products\/pauillac-les-forts-de-latour-1995","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}