{"product_id":"savigny-les-beaune-joseph-drouhin-1997","title":"Savigny-lès-Beaune Joseph Drouhin 1997","description":"\u003cp\u003eDenne Savigny-lès-Beaune Appellation Contrôlée fra 1997 er fremstillet af det velrenommerede vinhus Joseph Drouhin. Huset blev grundlagt i 1880 i Beaune og drives i dag af fjerde generation af familien. Joseph Drouhin fungerer både som négociant og ejer af omfattende vinmarker, hvilket gør dem til en af Bourgognes mest komplette aktører. Årgang 1997 i dette område har opnået en score på 86 point og beskrives som charmerende, men hurtigt udviklet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen stammer fra Savigny-lès-Beaune, en kommunal appellation i Côte de Beaune i Bourgogne, beliggende lige nord for byen Beaune. Området fik sin AOC-status i 1937 og dækker cirka 350 hektar, hvilket gør det til en af de største kommunale appellationer i Côte de Beaune. Klimaet er kontinentalt med varme somre og kolde vintre. Områdets særpræg er den karakteristiske topografi med en sidedal mellem Beaune og Aloxe-Corton, hvor vinstokkene vokser på syd- og sydøstvendte skråninger. Jordbunden består af kalk og ler over et grundfjeld af kalksten med varierende dybde. I denne appellation fremstilles vinene overvejende på Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJoseph Drouhin råder over mere end 80 hektar vinmarker fordelt over hele Bourgogne, fra Chablis i nord til Mâconnais i syd, med en særlig koncentration i Côte d'Or. Vinhuset er biodynamisk drevet og har gennem flere årtier været en konsekvent fortaler for økologisk vindyrkning i regionen. Vinen er aftappet af Joseph Drouhin i deres historiske kældre, Celliers des Rois de France et des Ducs de Bourgogne, i Beaune.\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Drouhin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56811042832710,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-104_9eaca8b5-9c90-4e19-9fd9-072795fb591e.jpg?v=1781775498","url":"https:\/\/bottleswithhistory.dk\/de\/products\/savigny-les-beaune-joseph-drouhin-1997","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}