{"product_id":"barbera-dasti-superiore-vinchio-e-vaglio-1993","title":"Vigne Vecchie Barbera d'Asti Superiore 1993","description":"\u003cp\u003eDer Vigne Vecchie Barbera d’Asti Superiore aus dem Jahrgang 1993 ist ein Rotwein der Genossenschaft Vinchio Vaglio Serra. Dieser Zusammenschluss wurde 1959 von 19 lokalen Winzern in Vinchio in der Provinz Asti gegründet. Die Kellerei, die im Herzen des Monferrato liegt, zeichnet sich durch eine starke lokale Identität aus. Für diesen Wein vinifiziert die Genossenschaft Trauben aus den Gemeinden Vinchio und Vaglio, die historisch als bedeutendes Zentrum für den Anbau der Rebsorte Barbera in der Region gelten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein wird aus der italienischen Rebsorte Barbera gewonnen, die in der Region Piemont weit verbreitet ist. Für den „Vigne Vecchie“ hat die Kellerei gezielt die ältesten Rebstöcke der angeschlossenen Weinberge ausgewählt. Diese oft über 50 Jahre alten Anlagen weisen einen geringeren Ertrag auf, liefern jedoch Trauben von besonderer Qualität. Die Genossenschaft arbeitet seit Jahrzehnten bewusst daran, diese alten Parzellen zu erhalten. Neben Barbera kultivieren die Winzer in ihren Weinbergen auch andere traditionelle piemontesische Sorten wie Dolcetto, Cortese, Nebbiolo und Moscato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Anbaugebiet Barbera d’Asti erstreckt sich über die Hügel rund um Asti und Alessandria und ist eine der klassischsten und wichtigsten Appellationen für diese Rebsorte. Als „Superiore“ klassifiziert, unterliegt der Wein strengeren Produktionsvorgaben, die ihm zusätzliche Struktur verleihen. Die übergeordnete Region Piemont im Nordwesten Italiens, umrahmt von den Alpen, ist weltweit für ihren starken Fokus auf das Terroir bekannt. Die dramatischen, steilen Hügellandschaften sind im Herbst oft in dichten Morgennebel gehüllt, was die Trauben schützt und eine lange, gleichmäßige Reifung ermöglicht. Der Wein wurde von den assoziierten Winzern von Vinchio e Vaglio produziert, ausgebaut und mit einem Alkoholgehalt von 13,5 Volumenprozent abgefüllt.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinchio Vaglio Serra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56929015103814,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-288_1b52756c-dd18-4dfd-b5ea-8e2b3eec94d2.jpg?v=1783587791","url":"https:\/\/bottleswithhistory.dk\/de\/products\/vigne-vecchie-barbera-dasti-superiore-1993","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}