{"product_id":"carema-cantina-produttori-nebbiolo-di-carema","title":"Carema Produttori di Carema 1976","description":"\u003cp\u003eDenne rødvin fra årgang 1976 kommer fra Cantina dei Produttori Nebbiolo di Carema, en producent grundlagt i 1960 af lokale vinavlere. Vingården er beliggende i Carema, en lille kommune i det nordvestlige Piemonte tæt på grænsen til Valle d'Aosta, hvor Alperne rejser sig dramatisk bag markerne. Vinen bærer klassifikationen Denominazione di Origine Controllata (DOC), og ifølge den originale etiket er den lagret og aftappet på oprindelsesstedet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er fremstillet på den italienske topdrue Nebbiolo, som lokalt går under navnene Picotener eller Picotendro. Druen er særligt udbredt i Piemonte, hvor den står bag regionens mest prestigefyldte vine. I Carema, som regnes for en af Italiens mindste appellationer med blot cirka 18 hektar i produktion, dyrkes druerne under betingelser, der kendes som heroisk bjergviticultur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinmarkerne er anlagt på stejle terrasser med morænejord i 300 til 600 meters højde. For at maksimere solindfanget i det kølige alpine klima benyttes et særligt vinstativsystem kaldet pergola caremese eller topie. Her løftes vinstokkene op på stenpiller af granit, så rankerne breder sig vandret som et grønt tag over vingården. Dette system er en integreret del af områdets visuelle kulturarv og skaber de unikke rammer for Nebbiolo-druens vækst i dette bjergterroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Carema","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56989099622726,"sku":null,"price":1100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-416_51e6cf41-96ca-4024-aa37-781d51fb2c28.jpg?v=1784637625","url":"https:\/\/bottleswithhistory.dk\/en\/products\/carema-cantina-produttori-nebbiolo-di-carema","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}