{"product_id":"gattinara-caligaris-giuseppe-1980","title":"Gattinara Caligari Guido 1986","description":"\u003cp\u003eDette er en rødvin fra den italienske producent Caligaris Guido, fremstillet og aftappet på vingården i årgang 1986. Vinen kommer fra Gattinara, som er et klassisk vinområde i den nordlige del af Piemonte i provinsen Vercelli. Området ligger ved foden af Alperne på vestsiden af Sesia-floden og er kendt for sine stejle, sydvendte skråninger i 270 til 400 meters højde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePiemonte, der bogstaveligt talt betyder \"ved bjergets fod\", betragtes som en af verdens mest prestigefyldte vinregioner. Regionen er berømt for sine små, familiedrevne vingårde og et stort fokus på terroir, hvor det dramatiske bakkede landskab ofte er svøbt i tyk morgentåge om efteråret. I Gattinara vokser vinstokkene på sure, mineralrige porfyrjorde, der stammer fra en gammel supervulkan. Vinen bærer klassifikationen Denominazione di Origine Controllata (DOC), hvilket var områdets status, før det blev fremmet til DOCG i 1990.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er lavet på den italienske topdrue Nebbiolo, som lokalt i Gattinara også kaldes Spanna. Nebbiolo er kendt for at skabe elegante vine med stor struktur og er den primære drue i Piemontes mest berømte vinområder. I Gattinara kræver reglerne, at vinene primært baseres på denne drue, og at de gennemgår en længere modningsproces, som inkluderer mindst 35 måneders lagring, hvoraf de 24 måneder foregår på fad. Vinen har en alkoholprocent på 12.\u003c\/p\u003e","brand":"Caligaris Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56988862021958,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-402_2c3466da-b55e-4fb5-b537-f904fc940be1.jpg?v=1784635391","url":"https:\/\/bottleswithhistory.dk\/en\/products\/gattinara-caligari-guido-1986","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}