{"product_id":"sauternes-chateau-closiot-1996","title":"Sauternes Château Closiot 1996","description":"\u003cp\u003eSauternes Château Closiot 1996 er en dessertvin fra appellationen Sauternes i den sydlige del af Bordeaux. Området, der ligger i Graves, er en af verdens mest berømte appellationer for sød hvidvin. Netop årgang 1996 beskrives som klassisk og struktureret og har opnået en score på 94 point. Vinen er produceret af Château Closiot og er aftappet direkte på slottet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI Sauternes skaber tåge og fugt omkring floderne Ciron og Garonne de ideelle betingelser for udviklingen af ædelråd, også kendt som botrytis. Denne naturlige proces koncentrerer druerne og er fundamentet for produktionen af områdets anerkendte dessertvine. Vinen er fremstillet på et blend af Sémillon, Sauvignon Blanc og Muscadelle. Sémillon er en klassisk Bordeaux-drue, der anvendes til både tørre og søde vine, og som dyrkes i regioner som Bordeaux, Californien og Washington. Den suppleres af Sauvignon Blanc, som er en udbredt hvid drue kendt fra blandt andet Loire, Marlborough og Bordeaux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen bærer klassifikationen Appellation Sauternes Contrôlée og har en alkoholprocent på 14. Som en anerkendelse af produktionen blev denne årgang tildelt en sølvmedalje ved Concours Mondial Bruxelles i 1999.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Closiot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56929306771782,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-295_d0f879a3-5547-4588-b4cd-13a6c9ae2e05.jpg?v=1783588700","url":"https:\/\/bottleswithhistory.dk\/en\/products\/sauternes-chateau-closiot-1996","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}