{"product_id":"aloxe-corton-premier-cru-clos-du-chapitre-champy-pere-cie-1993","title":"Clos du Chapitre Aloxe-Corton 1er Cru 1993","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge est le Clos du Chapitre Aloxe-Corton 1er Cru du millésime 1993, produit par la maison Champy Père \u0026amp; Cie. Ce producteur opère en tant que négociant éleveur basé à Beaune, au cœur de la Côte-d'Or. L'année 1993 a obtenu une note de 85 points, se caractérisant par une bonne structure et un style classique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa région viticole de Bourgogne, située dans l'est de la France, a été façonnée par les moines au Moyen Âge, qui ont minutieusement cartographié ses innombrables terroirs. L'appellation Aloxe-Corton se trouve dans la partie nord de la Côte de Beaune, au pied de la Montagne de Corton. Il s'agit de l'une des appellations villageoises les plus historiques de la région, comprenant quatorze climats classés en Premier Cru, dont le vignoble du Clos du Chapitre. Les vignes sont implantées à une altitude comprise entre 200 et 300 mètres, sur des sols bruns rougeâtres riches en éclats calcaires, avec une forte teneur en potassium et en acide phosphorique. Cette zone borde directement les célèbres Grands Crus Corton et Corton-Charlemagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin est élaboré à partir de Pinot Noir, le cépage emblématique de la région. L'appellation Aloxe-Corton consacre d'ailleurs la quasi-totalité de sa production aux vins rouges issus de cette variété. Bien que le Pinot Noir soit également cultivé dans d'autres régions du monde telles que la Champagne, l'Allemagne, l'Oregon et la Californie, c'est sur les sols calcaires bourguignons qu'il s'est historiquement développé grâce au système complexe des climats.\u003c\/p\u003e","brand":"Champy Père \u0026 Cie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57106554814790,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-624_5c16df55-216f-4005-ab4f-70445b5aefd2.jpg?v=1786448515","url":"https:\/\/bottleswithhistory.dk\/fr\/products\/aloxe-corton-premier-cru-clos-du-chapitre-champy-pere-cie-1993","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}