{"product_id":"barolo-enrico-serafino","title":"Barolo Enrico Serafino","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge est un Barolo de l'appellation Denominazione di Origine Controllata, produit par le domaine Enrico Serafino. Fondée en 1878 à Canale, au cœur du Roero sur la rive nord du fleuve Tanaro, cette maison historique est l'une des plus anciennes du Piémont. Son histoire traverse toute l'époque viticole italienne moderne, de l'unification de l'Italie à nos jours. Après avoir appartenu pendant de nombreuses années à la famille Krug au sein du groupe LVMH, la propriété a été acquise en 2015 par Krause Holdings, un investisseur américain qui possède également d'autres domaines piémontais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vin provient du Piémont, une région prestigieuse du nord-ouest de l'Italie, bordée par les Alpes. Le paysage se caractérise par les collines escarpées des Langhe, souvent enveloppées d'un épais brouillard matinal en automne, un phénomène naturel qui protège les vignes et favorise une longue maturation des grappes. L'appellation Barolo, située au sud-ouest de la ville d'Alba, est reconnue pour la production de grands vins rouges classiques. Le domaine Enrico Serafino y élabore ses cuvées, tout en couvrant d'autres appellations emblématiques de la région telles que le Barbaresco, le Roero et l'Alta Langa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin est exclusivement issu du Nebbiolo, le cépage emblématique de la région, profondément lié à l'identité de l'appellation Barolo. Les informations d'origine précisent que le vin a été mis en bouteille directement dans la zone de production par Enrico Serafino. Il présente un degré d'alcool de 13 %.\u003c\/p\u003e","brand":"Enrico Serafino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57010740003142,"sku":null,"price":1600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-441_8390ded4-9a0f-4a0a-b968-76fc13d2042a.jpg?v=1784896692","url":"https:\/\/bottleswithhistory.dk\/fr\/products\/barolo-enrico-serafino","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}