{"product_id":"gattinara-f-lli-dellavalle-1976","title":"Gattinara F.lli Dellavalle 1976","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge du millésime 1976 est produit par le domaine F.lli Dellavalle s.n.c. sous l'appellation Gattinara, située dans la région du Piémont, dans le nord-ouest de l'Italie. Le Piémont, dont le nom signifie littéralement \"au pied des montagnes\", est bordé par les Alpes et se distingue par ses domaines familiaux ainsi que par son attention particulière portée au terroir. Les collines de la région sont souvent enveloppées d'un épais brouillard matinal en automne, un phénomène climatique caractéristique qui protège les vignes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'appellation Gattinara se trouve plus précisément dans la partie nord du Piémont, dans la province de Vercelli, sur la rive ouest du fleuve Sesia. Ce terroir historique s'étend sur une centaine d'hectares de coteaux abrupts orientés au sud, à une altitude variant entre 270 et 400 mètres. Les vignes y poussent sur des sols acides de porphyre issus d'un ancien supervolcan. Les règles de production de cette zone exigent un vieillissement prolongé, avec un minimum de 35 mois, dont 24 mois en fûts.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin est élaboré à partir du cépage Nebbiolo, appelé localement Spanna. Dans cette appellation, le Nebbiolo doit représenter au moins 90 % de l'assemblage, et peut être complété par une petite proportion d'Uva Rara et de Vespolina. Le Nebbiolo est le cépage emblématique du Piémont, principalement cultivé dans cette région où il est à l'origine de plusieurs appellations classiques.\u003c\/p\u003e","brand":"F.lli Dellavalle s.n.c.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57143676731718,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-751_6a8cb3fb-e5ac-49d2-ae05-4511744dcbd4.jpg?v=1786972275","url":"https:\/\/bottleswithhistory.dk\/fr\/products\/gattinara-f-lli-dellavalle-1976","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}