{"product_id":"langhe-nebbiolo-fontanafredda-2006","title":"Langhe Fontanafredda 2005","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge du millésime 2005 provient de l'appellation Langhe Denominazione di Origine Controllata, située dans la région du Piémont, au nord-ouest de l'Italie. Entouré par les Alpes, ce territoire se caractérise par ses collines escarpées, particulièrement autour de la ville d'Alba. Le climat local est marqué par d'épaisses brumes matinales en automne, un phénomène naturel qui protège les vignes et favorise une longue maturation des raisins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée est élaborée exclusivement à partir de Nebbiolo, un cépage emblématique de la région, reconnu pour produire des vins dotés d'une grande structure. Lors de sa production, le vin bénéficie d'un élevage de deux à trois mois en fûts de bois avant d'être mis en bouteille. Son degré d'alcool s'élève à 13,5 %.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe domaine Fontanafredda possède des origines historiques remarquables, ayant été fondé en 1858 par le roi Vittorio Emanuele II pour son épouse Rosa Vercellana, surnommée « Bella Rosin ». Leur fils, Emanuele Alberto, comte de Mirafiore, a par la suite développé le vignoble et lancé la première étiquette de Barolo de la propriété avec le millésime 1878. Le domaine se distingue par son statut unique : l'intégralité de Fontanafredda constitue sa propre MGA (Menzione Geografica Aggiuntiva) en monopole. Avec 120 hectares de vignes au sein d'une propriété de plus de 300 hectares, il s'agit du plus grand vignoble d'un seul tenant en Italie. Depuis 2008, sous l'impulsion de ses propriétaires actuels, le domaine s'est tourné vers la durabilité, devenant la plus grande cave certifiée biologique du Piémont à partir de 2018. Les bâtiments historiques, ornés de rayures brunes et ocre jaune, rappellent encore aujourd'hui les couleurs de la maison de Savoie.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57243873182022,"sku":null,"price":500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-934_3049d09d-f1bd-4bf9-b410-79750ea21c05.jpg?v=1788342747","url":"https:\/\/bottleswithhistory.dk\/fr\/products\/langhe-nebbiolo-fontanafredda-2006","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}