{"product_id":"chardonnay-poverty-bay-nobilo-1996","title":"Maison Poverty Bay de Nobilo 1996","description":"\u003cp\u003eCe vin blanc du millésime 1996 est produit par House of Nobilo, un domaine s'appuyant sur un héritage viticole de trois cents ans. La cuvée provient de la zone de Poverty Bay, située dans la région de Gisborne, en Nouvelle-Zélande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGisborne se trouve à la pointe est de l'île du Nord et compte parmi les plus anciennes régions viticoles du pays, avec des origines remontant aux années 1850. Le vignoble s'étend sur environ 1 200 hectares de plaines alluviales fertiles, bordées par des montagnes à l'ouest et l'océan Pacifique à l'est. Le climat y est chaud et humide, caractérisé par un ensoleillement important et des précipitations notables. Les sols varient entre le limon et l'argile dans les plaines, et le calcaire et le grès dans les zones plus en altitude. Les raisins de cette cuvée sont spécifiquement issus des vignobles situés dans les terres les plus chaudes de Poverty Bay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vin est exclusivement élaboré à partir de chardonnay, l'un des cépages blancs les plus célèbres au monde. À Gisborne, souvent considérée comme la capitale néo-zélandaise du chardonnay, ce cépage représente environ la moitié des plantations. Lors de la vinification, le domaine a opté pour une fermentation à froid sans aucun passage en fût de chêne.\u003c\/p\u003e","brand":"House of Nobilo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56883234767174,"sku":null,"price":500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-240_66ff7c4d-84b6-4092-b7ad-7057ce9c74f4.jpg?v=1782896378","url":"https:\/\/bottleswithhistory.dk\/fr\/products\/maison-poverty-bay-de-nobilo-1996","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}