{"product_id":"barbaresco-borgogno-1978","title":"Barbaresco Giacomo Borgogno \u0026 Figli 1978","description":"\u003cp\u003eDenne rødvin fra 1978 er skabt af Giacomo Borgogno \u0026amp; Figli, der blev grundlagt i 1761 og dermed er et af de allerældste vinhuse overhovedet i området. Huset, som er beliggende i selve Barolo-byen, har en historisk dybde, som kun ganske få italienske producenter kan matche. I 1700- og 1800-tallet spillede Borgogno en central rolle i udviklingen af den moderne, tørre rødvin, efter at den franske vinmager Louis Oudart hjalp med at omdanne produktionen. Borgognos kompromisløse traditionalisme og klassiske botti-lagring er siden blevet en integreret del af den lokale vinidentitet. På etiketten bærer vinen husets historiske våbenskjold med inskriptionen \"Labore Cum Honore Pro Patria 1848\".\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er klassificeret som Denominazione d'Origine Controllata (DOC) og kommer fra Barbaresco, et klassisk vinområde i Langhe-bakkerne øst for Alba i Piemonte. Piemonte, der bogstaveligt talt betyder \"ved bjergets fod\", er omkranset af Alperne og betragtes som en af verdens mest prestigefyldte vinregioner. Området er kendt for sit enorme fokus på terroir og de dramatiske, stejle bakker, der ofte er svøbt i tyk morgentåge om efteråret. Årgang 1978 i dette område beskrives som legendarisk med kraft, struktur og balance, hvilket har udløst en score på 95 point. Vinene fra Barbaresco-zonen, som især dækker kommunerne Barbaresco, Neive, Treiso og San Rocco Seno d’Elvio, fremstilles med stor respekt for den lokale geografi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er lavet på Nebbiolo, som er en italiensk topdrue, der er særligt udbredt i netop Barolo, Barbaresco og det øvrige Piemonte. Druen er kendt for at skabe elegante vine med en stor og markant struktur, og den udgør fundamentet for regionens mest berømte rødvine. Vinen er aftappet i selve produktionszonen og har en alkoholprocent på 13,2 %.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Borgogno \u0026 Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57113071485254,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-672_1a9f4981-51be-4d2a-bd2f-789f3acc2824.jpg?v=1786532733","url":"https:\/\/bottleswithhistory.dk\/products\/barbaresco-borgogno-1978","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}