{"product_id":"beaujolais-blanc-cognard-1988","title":"Beaujolais Domaine des Granges J.-F. Cognard 1988","description":"\u003cp\u003eDenne hvidvin fra 1988 er fremstillet af Domaine des Granges under ledelse af J.-F. Cognard. Vinen bærer klassifikationen Appellation Beaujolais Blanc Contrôlée og er både opvokset og tappet direkte på domænet i Frankrig. Årgang 1988 er i dette område kendt for at være struktureret og klassisk, og den har opnået en score på 90 point.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen stammer fra Beaujolais, en udstrakt vinregion beliggende syd for Bourgogne og nord for Lyon, der strækker sig 52 kilometer ned mod Mâcon. Selvom området, der rummer godt 15.000 hektar, næsten udelukkende er kendt for rødvin, produceres der også hvidvine som denne. Den overordnede Bourgogne-region i det østlige Frankrig blev formet af middelalderens munke, der kortlagde områdets utallige terroirer. I Beaujolais varierer jordbunden fra granitjorde i den nordlige del til kalk-ler i den sydlige del, mens kalkjorden i det øvrige Bourgogne strækker sig fra Chablis i nord til Côte d'Or og Mâconnais i syd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er fremstillet på Chardonnay, som er en af verdens mest kendte grønne druer og findes i mange stilarter. Druen dyrkes hyppigt i områder som Bourgogne, Champagne, Californien og Oregon. I Bourgogne-regionen udgør Chardonnay fundamentet for de hvide vine, hvor man har gjort terroir til en kunstart med et finmasket system af climats. Vinen har et alkoholindhold på 13 %.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Granges, J.-F. Cognard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57726241374534,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1808_9da8fb93-6a48-4e6c-92df-55439691aa91.jpg?v=1793196625","url":"https:\/\/bottleswithhistory.dk\/products\/beaujolais-blanc-cognard-1988","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}