{"product_id":"beaujolais-f-chauvenet-1966","title":"Beaujolais F. Chauvenet 1966","description":"\u003cp\u003eDenne rødvin fra 1966 er produceret af F. Chauvenet, et vinhus der blev grundlagt i 1853. Vinen er aftappet i producentens egne kældre og bærer klassifikationen Appellation Beaujolais Contrôlée. Den har et alkoholindhold på 11,5 % og blev oprindeligt distribueret af Spirit S.P.A.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen stammer fra Beaujolais, en udstrakt vinregion i det østlige Frankrig, der ligger syd for Bourgogne og nord for Lyon, og som strækker sig 52 kilometer ned mod Mâcon. Selve Bourgogne-regionen blev i sin tid formet af middelalderens munke, der kortlagde områdets utallige terroirer og gjorde det til en kunstart med et finmasket system af climats. I Beaujolais dyrkes vinstokkene på granitjorde i den nordlige del, kendt som Haut Beaujolais, og på kalk- og lerholdige jorde i syd, Bas Beaujolais. Området rummer godt 15.000 hektar, hvor vinstokkene ofte dyrkes i den traditionelle gobelet-form uden trådopbinding.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeaujolais producerer næsten udelukkende rødvin på den franske drue Gamay, som er den absolut dominerende sort i området, men som også typisk findes i Loire. Stilen i Beaujolais spænder vidt afhængigt af vinifikationen, hvor metoder som semi-karbonisk maceration eller destemmet vinifikation anvendes til at skabe områdets forskellige udtryk. I den nordlige del af Beaujolais findes desuden ti specifikke Crus, der repræsenterer nogle af områdets mest fremtrædende vine.\u003c\/p\u003e","brand":"F. Chauvenet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57340684632390,"sku":null,"price":1400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1081_e981b92d-2b6d-4633-8b08-cc02d2162dfb.jpg?v=1789122920","url":"https:\/\/bottleswithhistory.dk\/products\/beaujolais-f-chauvenet-1966","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}