{"product_id":"cabernet-sauvignon-echeverria-1996","title":"Molina Reserva Viña Echeverria 1996","description":"\u003cp\u003eMolina Reserva Viña Echeverria fra årgang 1996 er en rødvin skabt af den veletablerede, familieejede chilenske vingård Viña Echeverria. Vingården er beliggende i udkanten af byen Molina i Curicó Valley. Som en dedikeret familiebedrift arbejder Viña Echeverria udelukkende med druer fra deres egne marker, hvilket sikrer fuld kontrol over hele fremstillingsprocessen fra mark til flaske.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCuricó Valley er en fremtrædende vinregion i Chiles store Central Valley, cirka 185 kilometer syd for hovedstaden Santiago. Området strækker sig mellem Andesbjergene i øst og kystbjergkæden mod vest og er geografisk opdelt i Teno-dalen i nord og Lontué-dalen i syd. Klimaet er overvejende middelhavsagtigt med varme, tørre somre og milde, regnfulde vintre. Regionen nyder godt af en betydelig temperaturforskel mellem dag og nat, hvilket forlænger druernes modningsperiode. De østlige vinmarker køles ned af faldvinde fra Andesbjergene, mens de vestlige områder påvirkes af briser fra Stillehavet. Jordbunden er meget varieret og spænder fra alluviale aflejringer og kalksten til vulkansk materiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVintraditionen i Curicó Valley går tilbage til midten af 1800-tallet, hvor de første europæiske vinstokke blev plantet, og i dag er området anerkendt for sine klassiske rødvine. Denne Reserva er fremstillet på Cabernet Sauvignon, som er en af verdens mest kendte blå druer til strukturerede rødvine. Druen er typisk udbredt i områder som Bordeaux, Californien, Washington og Toscana, men trives også optimalt i Curicó Valleys alsidige terroir, hvor den moderne vinproduktion for alvor tog fart i slutningen af 1970'erne med internationale investeringer og ny teknologi.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Echeverria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57726248419654,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1813_241a62bb-6d3f-439d-be01-1b86860eb72f.jpg?v=1793190239","url":"https:\/\/bottleswithhistory.dk\/products\/cabernet-sauvignon-echeverria-1996","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}