{"product_id":"cabernet-sauvignon-fox-mountain-1988","title":"Fox Mountain Sonoma County Reserve 1988","description":"\u003cp\u003eFox Mountain Sonoma County Reserve fra årgang 1988 er fremstillet af The Foppiano Family og har en alkoholprocent på 13,5. Vinen har sit navn fra Fox Mountain, som både er et unikt lokalt vartegn og navnet på familiens egen ranch. For producenten har navnet en dybere betydning, da det symboliserer deres dedikation til at skabe en helt særlig vin. Denne autentiske \"reserve\" er skabt med ambitionen om at repræsentere det absolut bedste, familien producerer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er udelukkende baseret på Cabernet Sauvignon, der er en af verdens mest kendte blå druer til strukturerede rødvine. Sorten trives i flere af de store vinregioner og findes typisk i områder som Bordeaux, Washington, Toscana og netop Californien, hvor denne vin har sin oprindelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne kommer fra Sonoma County i Californien, som er USA's vigtigste vinproducerende delstat og står for over 80 procent af landets samlede vinproduktion. Det californiske vinlandskab strækker sig over mere end 1.300 kilometer langs Stillehavskysten og rummer 149 officielt anerkendte AVA'er. Klimaet i regionen er præget af kølige havvinde og morgentåge fra Stillehavet, hvilket giver markante temperaturforskelle mellem dag og nat og sikrer en forlænget modningsperiode. Jordbunden er meget varieret og byder på alt fra vulkanske og alluviale typer til kalk og skifer, hvilket gør området til et af verdens mest mangfoldige og kvalitetsorienterede vinlandskaber.\u003c\/p\u003e","brand":"The Foppiano Family","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57504521814342,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1495_d674739c-004f-4a64-ae72-022898f1978a.jpg?v=1790932384","url":"https:\/\/bottleswithhistory.dk\/products\/cabernet-sauvignon-fox-mountain-1988","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}