{"product_id":"chablis-chazelles-reine-pedauque-1984","title":"Chazelles Chablis Caves de la Reine Pédauque 1984","description":"\u003cp\u003eDenne hvidvin er en Chazelles Chablis fra 1984, der markerede en meget svag årgang. Vinen bærer klassifikationen Appellation Chablis Contrôlée og kommer fra marken Chazelles, som er beliggende i bakkerne omkring den lille by Chablis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChablis udgør den nordligste del af Bourgogne i det østlige Frankrig. Regionen blev i sin tid formet af middelalderens munke, der kortlagde områdets utallige terroirer og gjorde det til en kunstart med et finmasket system af climats. Det kølige klima og en jordbund bestående af kalk og Kimmeridge-ler er definerende for Chablis, hvor de klimatiske forhold til tider kan være udfordrende. Vinen er udelukkende baseret på Chardonnay, som er en af verdens mest kendte grønne druer. Den dyrkes i mange stilarter og er særligt udbredt i områder som Bourgogne, Champagne, Californien og Oregon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaves de la Reine Pédauque, der står bag vinen, fungerer som vinhandler og producent. Huset har sit historiske udspring i Aloxe-Corton midt i Côte de Beaune og blev grundlagt i 1923 af Pierre André. Få år senere erhvervede han det karakteristiske slot med de gule tagsten, der fortsat er husets hovedsæde. I 1930'erne åbnede han en Rôtisserie de la Reine Pédauque i Paris, hvilket gav vinene et levende publikum i hovedstaden og etablerede navnet uden for Bourgogne i en tid, hvor mange ellers solgte udelukkende via handelshuse. Huset blev senere solgt til Ballande-gruppen og er i dag en del af Maison François Martenot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er fremstillet med et alkoholindhold på 12 % og har et restsukkerniveau, der ikke er signifikant.\u003c\/p\u003e","brand":"Caves de la Reine Pédauque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57745018454342,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1835_4735c907-1920-4140-a056-8282724bc925.jpg?v=1793353701","url":"https:\/\/bottleswithhistory.dk\/products\/chablis-chazelles-reine-pedauque-1984","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}