{"product_id":"chablis-premier-cru-mont-de-milieu-la-chablisienne-1993","title":"Mont de Milieu Chablis 1er Cru 1993","description":"\u003cp\u003eMont de Milieu Chablis 1er Cru fra 1993 er en fransk hvidvin fremstillet udelukkende på Chardonnay. Denne sort er en af verdens mest kendte grønne druer og dyrkes typisk i anerkendte vinområder som Bourgogne, Champagne, Californien og Oregon. Vinen er klassificeret som Appellation Chablis 1er Cru Contrôlée og stammer fra den specifikke vinmark Mont de Milieu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er produceret i Chablis, der udgør den nordligste del af Bourgogne-regionen i det østlige Frankrig. Bourgogne blev i sin tid formet af middelalderens munke, som kortlagde de utallige terroirer og skabte det finmaskede system af climats, der i dag definerer regionen. Chablis er særligt kendetegnet ved sit kølige klima og en jordbund bestående af kalk og Kimmeridge-ler. Årgang 1993 fra dette område har opnået en score på 85 point og beskrives som en årgang med god struktur og en klassisk stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBag vinen står La Chablisienne, som blev grundlagt i 1923 og i dag er et af Bourgognes største og mest centrale kooperativer. Med omkring 300 tilknyttede vinavlere producerer de cirka 25 procent af al vin i Chablis-appellationen. Kooperativets produktion dækker hele spektret fra Petit Chablis til Grand Cru, og de er blandt andet kendt for at have monopol på den 7,2 hektar store Grand Cru-parcel Château Grenouilles. Denne 1er Cru er aftappet på ejendommen, har en alkoholprocent på 13 og præsenteres i en klassisk flaske på 750 ml.\u003c\/p\u003e","brand":"La Chablisienne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57118960582982,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-687_255350f0-cb35-41be-aecb-509222a7efba.jpg?v=1786612523","url":"https:\/\/bottleswithhistory.dk\/products\/chablis-premier-cru-mont-de-milieu-la-chablisienne-1993","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}