{"product_id":"dolcetto-dalba-terre-del-barolo-1976","title":"Dolcetto d'Alba Terre del Barolo 1976","description":"\u003cp\u003eDenne rødvin fra 1976 er en Dolcetto d'Alba fra producenten Terre del Barolo, beliggende i den prestigefyldte nordvestitalienske region Piemonte. Vinen er klassificeret som Denominazione di Origine Controllata (DOC) samt V.Q.P.R.D., og den er aftappet direkte ved oprindelsen af det lokale kooperativ.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerre del Barolo blev grundlagt i 1958 i Castiglione Falletto, som udgør hjertet af Barolo-zonen. Det er et af appellationens største kooperativer med omkring 300 medlemmer og over 600 hektar vinmarker, der strækker sig over alle 11 Barolo-kommuner. Denne brede geografiske dækning gør det muligt for kooperativet at samle druer fra mange små vinavlere under én producent. Historisk set har denne model givet adgang til områdets mest værdifulde druer og skabt et bredt sortiment, der spænder fra klassiske vine sammensat på tværs af kommuner til specifikke enkeltmarks-cru'er.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePiemonte, der bogstaveligt talt betyder \"ved bjergets fod\", er omkranset af Alperne og kendt for sine dramatiske, stejle bakker, især i underområdet Langhe. Her er landskabet ofte svøbt i tyk morgentåge om efteråret, hvilket beskytter druerne under modningen. Området Dolcetto d'Alba, som fik sin DOC-status i 1974, er centreret omkring Alba og Langhe. Det er et klassisk vindistrikt, hvor vinstokkene ofte dyrkes på de samme bakker som Nebbiolo og Barbera, men typisk på de lidt mindre prestigefyldte parceller.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er fremstillet udelukkende på den norditalienske drue Dolcetto, som har sin absolutte hjemstavn i netop Piemonte. I dette område fungerer Dolcetto traditionelt som Albas foretrukne hverdagsrødvin, der historisk har ledsaget det regionale piemontesiske køkken, som er berømt for sine hvide trøfler, hasselnødder og rige, simrede retter.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre del Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57106584568134,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-629_ead45681-3a5d-4f6c-a73e-ad2e0aeaa841.jpg?v=1786448793","url":"https:\/\/bottleswithhistory.dk\/products\/dolcetto-dalba-terre-del-barolo-1976","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}