{"product_id":"gattinara-caligaris-giuseppe-1980","title":"Gattinara Caligaris Guido 1986","description":"\u003cp\u003eDenne rødvin fra 1986 er produceret og tappet af Caligaris Guido under navnet Gattinara. Vinen bærer klassifikationen Denominazione di Origine Controllata og har en alkoholprocent på 12.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen stammer fra Piemonte i det nordvestlige Italien, en region der bogstaveligt talt betyder \"ved bjergets fod\" og er omkranset af Alperne. Piemonte betragtes som en af verdens mest prestigefyldte vinregioner, kendt for sit enorme fokus på terroir og et landskab præget af dramatiske, stejle bakker, der ofte er svøbt i tyk morgentåge om efteråret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNærmere bestemt kommer vinen fra Gattinara i den nordlige del af Piemonte i provinsen Vercelli. Området ligger på vestsiden af Sesia-floden ved foden af Alperne og dækker cirka 100 hektar på stejle, sydvendte skråninger i 270 til 400 meters højde. Jordbunden her består af sure, mineralrige porfyrjorde, som stammer fra en gammel supervulkan. Gattinara er kendt som et af Alto Piemontes klassiske områder, hvor produktionsreglerne kræver mindst 35 måneders lagring, hvoraf de 24 måneder foregår på fad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er primært baseret på den italienske topdrue Nebbiolo, som lokalt i Gattinara kaldes Spanna. Nebbiolo er kendt for at skabe elegante vine med stor struktur og er særligt udbredt i Piemonte. I Gattinara skal Nebbiolo udgøre mindst 90 procent af vinen, og den kan suppleres af op til 10 procent Uva Rara og 4 procent Vespolina.\u003c\/p\u003e","brand":"Caligaris Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56988862021958,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-402_2c3466da-b55e-4fb5-b537-f904fc940be1.jpg?v=1784635391","url":"https:\/\/bottleswithhistory.dk\/products\/gattinara-caligaris-giuseppe-1980","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}