{"product_id":"ghemme-antichi-vigneti-di-cantalupo-1984","title":"Ghemme Antichi Vigneti di Cantalupo 1984","description":"\u003cp\u003eDenne rødvin fra 1984 kommer fra Antichi Vigneti di Cantalupo, en af de mest centrale fortolkere af Ghemme-appellationen. Arlunno-familien, med Alberto og Maurizio i spidsen, startede deres vinprojekt i 1969 og etablerede vingården i sin nuværende form i 1977. På tidspunktet for denne aftapning dyrkede familien 20 hektar vinmarker, et areal der i dag er vokset til 35 hektar. Vingårdens historiske motto, \"Superior Stat Lupus\", pryder flaskens hals.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er produceret i Piemonte i det nordvestlige Italien, en region der er verdenskendt for sit enorme fokus på terroir og sine dramatiske, stejle bakker. Nærmere bestemt stammer vinen fra Ghemme i Alto Piemonte, beliggende i Novara-provinsen på østsiden af Sesia-floden. Områdets vinmarker nyder godt af et særligt mikroklima skabt af nærheden til bjergmassivet Monte Rosa, som beskytter vinstokkene mod forårskulde og giver kølende briser om sommeren. Jordbunden består af morænejord med ler, grus og kalksten af gletscheroprindelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er primært baseret på den italienske topdrue Nebbiolo, som lokalt i området går under navnet Spanna. Nebbiolo er rygraden i mange af Piemontes mest prestigefyldte vine og er kendt for at bidrage med en stor struktur. I denne vin suppleres Nebbiolo af de lokale druesorter Uva Rara og Vespolina. I 1984 bar Ghemme klassifikationen Denominazione di Origine Controllata (DOC), og ifølge datidens reglement for området krævede produktionen af denne vin hele fire års modning på vingården før frigivelse. Vinen har et alkoholindhold på 12,5 %.\u003c\/p\u003e","brand":"Antichi Vigneti di Cantalupo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57187946135878,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-814_6ecb25ad-9ae8-4426-9f82-47fb03532dda.jpg?v=1787563460","url":"https:\/\/bottleswithhistory.dk\/products\/ghemme-antichi-vigneti-di-cantalupo-1984","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}