{"product_id":"jumilla-castillo-de-madax-1993","title":"Castillo de Madax Jumilla Gran Reserva 1993","description":"\u003cp\u003eCastillo de Madax Jumilla Gran Reserva fra årgang 1993 er fremstillet af producenten INDUVASA. Vinmarkerne, der leverer druerne til denne vin, ligger lunt omkranset af lave bakker cirka 10 kilometer vest for selve Jumilla by i det sydøstlige Spanien. Vinen bærer den klassiske spanske kvalitetsbetegnelse Gran Reserva under den lokale Denominación de Origen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJumilla-regionen strækker sig over provinserne Murcia og Albacete og fungerer som en overgangszone mellem Middelhavskysten og den højtliggende centrale højslette, Castilla-La Mancha. Området er præget af brede dale og plateauer omgivet af bjergrigt terræn, hvor vinmarkerne typisk er anlagt i højder mellem 400 og 900 meter over havets overflade. Klimaet er ekstremt kontinentalt med lange, meget varme somre, kolde vintre og over 3.000 årlige solskinstimer. Den sparsomme nedbør på kun omkring 300 millimeter årligt stiller store krav til vinstokkenes modstandsdygtighed, men de stenede jordbunde af kalk over ler har en fremragende evne til at holde på fugten og sikre god dræning. De store temperaturudsving mellem nat og dag i de højtliggende marker er desuden med til at beskytte druerne under den intense sol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSelvom Jumilla er mest berømt for druen Monastrell, er denne vin skabt på et blend bestående af 40 % Tempranillo, 30 % Cabernet Sauvignon og 30 % Merlot. Tempranillo er Spaniens absolutte hoveddrue, som især er udbredt i regioner som Rioja og Ribera del Duero. Den suppleres her af to af verdens mest anerkendte blå druesorter. Cabernet Sauvignon har sine klassiske rødder i Bordeaux samt områder som Californien og Toscana, mens Merlot ligeledes er en klassisk drue med stor udbredelse i blandt andet Bordeaux og Norditalien. Vinen er fremstillet med et lavt restsukkerindhold på 2,5 gram per liter og har en alkoholprocent på 13.\u003c\/p\u003e","brand":"INDUVASA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57678156104006,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1731_38430b77-6bdf-4b72-98c5-9fce2e7d1f44.jpg?v=1792667260","url":"https:\/\/bottleswithhistory.dk\/products\/jumilla-castillo-de-madax-1993","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}