{"product_id":"navarra-castillo-de-monjardin-1996","title":"Los Carasoles Valle de San Esteban Crianza 1996","description":"\u003cp\u003eDette er Los Carasoles Valle de San Esteban Crianza fra årgang 1996, fremstillet af Bodegas Castillo de Monjardin, S.A. Vinen er en spansk rødvin, der bærer klassifikationen Denominación de Origen. Druerne til denne vin er høstet fra producentens egen vinmark, \"Los Carasoles\", beliggende i Valle de San Esteban.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen kommer fra Navarra-regionen i det nordlige Spanien, som er placeret mellem Pyrenæerne mod nord og Ebro-floden mod syd, umiddelbart øst for Rioja. Navarra er en stor og klimatisk varieret region med fem underzoner, der strækker sig over 100 kilometer. Her mødes klimatiske påvirkninger fra både Atlanterhavet, Middelhavet og det kontinentale indland. Jordbunden i området spænder bredt fra grus og kalk i de højereliggende zoner til alluvial ler tættere på Ebro-floden. Selvom Navarra historisk er berømt for sine tørre roséer, har produktionen af rødvine gennemgået en stor udvikling siden 1980'erne, hvor Tempranillo overtog pladsen som den vigtigste røde drue.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne Crianza er skabt på et blend af Tempranillo, Cabernet Sauvignon og Merlot. Tempranillo er Spaniens absolutte hoveddrue, som især er kendt fra naboregionen Rioja samt Ribera del Duero og Californien. Den suppleres her af Cabernet Sauvignon, der er en af verdens mest kendte blå druer, og den klassiske Merlot. Både Cabernet Sauvignon og Merlot har deres traditionelle ophav i Bordeaux, men dyrkes i dag i mange af verdens fremtrædende vinområder som Californien og Washington.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFremstillingsprocessen for denne årgang 1996 afspejler Crianza-klassifikationen med en specifik lagringsmetode. Vinen har lagret i 14 måneder på 300-liters egetræsfade, hvor der er anvendt en kombination af fransk Allier-eg og amerikansk eg. Efter fadlagringen har vinen gennemgået yderligere 12 måneders flaskelagring på vingården. Alkoholprocenten ligger på 13 %.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Castillo de Monjardin, S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56958447092038,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-304_adba7fb2-4e6a-463d-93a3-1764353421b0.jpg?v=1784114647","url":"https:\/\/bottleswithhistory.dk\/products\/navarra-castillo-de-monjardin-1996","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}