{"product_id":"roero-fontanafredda-1986-1","title":"Roero Fontanafredda 1986","description":"\u003cp\u003eRoero Fontanafredda fra årgang 1986 er en rødvin fra den prestigefyldte region Piemonte i det nordvestlige Italien. Regionen, hvis navn bogstaveligt betyder \"ved bjergets fod\", er omkranset af Alperne. Området er kendt for sit enorme fokus på terroir og sit dramatiske landskab med stejle bakker, der ofte svøbes i en tyk morgentåge om efteråret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er klassificeret som en Denominazione di Origine Controllata (DOC) og kommer fra underområdet Roero, der ligger nord for byen Alba på den venstre side af Tanaro-floden. Roero er særligt kendt for sine sandede jorde. Denne rødvin er fremstillet på Nebbiolo, som er en italiensk topdrue, der er særdeles udbredt i netop Piemonte. Druerne til denne specifikke vin er høstet fra vinmarker beliggende i kommunen Vezza d'Alba.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnder fremstillingen foregår gæringen med de afstilkede drueskaller i 7-8 dage ved en kontrolleret temperatur i rustfri ståltanke. Herefter hviler vinen i en kort periode på 4-5 måneder i rustfri stålbeholdere, inden den tappes på flaske.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVingården Fontanafredda har en oprindelse, der trækker tråde tilbage til det italienske kongehus. Ejendommen blev grundlagt i 1858 af Italiens første konge, Vittorio Emanuele II, som en gave til Rosa Vercellana. Deres søn, greve Emanuele Alberto, udviklede senere stedet og udgav husets første Barolo-etiket i 1878. De karakteristiske bygninger med brune og okkergule striber bærer stadig Savoy-familiens farver. Med sine 120 hektar vinmarker ud af en samlet ejendom på over 300 hektar er det Italiens største sammenhængende vingård, og hele ejendommen udgør sin egen unikke monopole-cru.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57668141547846,"sku":null,"price":1400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1641_1d852902-0924-472c-949c-6a4ea25c49d5.jpg?v=1792568132","url":"https:\/\/bottleswithhistory.dk\/products\/roero-fontanafredda-1986-1","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}