{"product_id":"saint-emilion-grand-cru-chateau-du-mignon-1985","title":"Saint-Émilion Grand Cru Château du Mignon 1985","description":"\u003cp\u003eDenne rødvin er en Saint-Émilion Grand Cru fra Château du Mignon, beliggende i den berømte franske vinregion Bordeaux. Vinen er fremstillet af Baron S. de Montfort under G.F.A. Chateau du Rocher og er udvalgt af Vicomte Bernard de Romanet. Årgang 1985 har opnået en score på 90 point og beskrives som blød og elegant. Vinen er desuden tappet direkte på slottet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBordeaux-regionen ved Atlanterhavet har eksporteret vin siden middelalderen og er verdenskendt for sine historiske klassifikationer. Château du Mignon befinder sig på højre bred af Gironde-floden i appellationen Saint-Émilion Grand Cru. Dette område strækker sig over 5.400 hektar fordelt på otte kommuner omkring den middelalderlige by Saint-Émilion, som i 1999 blev optaget på UNESCO's verdensarvliste. Jordbunden i området udgøres af et varieret patchwork af kalkplateauer, kalk-lerskråninger, grus og sand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom en Saint-Émilion Grand Cru er produktionen underlagt strengere krav end en almindelig Saint-Émilion. Regelsættet kræver blandt andet et lavere maksimalt udbytte på 40 hektoliter per hektar, et højere minimumskrav til alkohol og en længere lagringsperiode på mindst 20 måneder under fremstillingen. Vinen bærer den officielle klassifikation Appellation Saint-Emilion Grand Cru Contrôlée og har en alkoholprocent på 12.\u003c\/p\u003e","brand":"Château du Mignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57745035723078,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1840_7970ee14-8751-4ded-aaa9-c10d61272c22.jpg?v=1793353914","url":"https:\/\/bottleswithhistory.dk\/products\/saint-emilion-grand-cru-chateau-du-mignon-1985","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}