{"title":"Michelin Guide Bourgogne 2026","description":"I juli 2026 skrev MICHELIN-guiden historia: För första gången någonsin vände guiden blicken från restaurangerna mot vinkällarna och publicerade sin allra första vinselektion — i Bourgogne. 94 utvalda domaines i Côte de Nuits, Côte de Beaune och Côte Chalonnaise bedömdes enligt samma kompromisslösa standard som guidens restauranger och tilldelades en, två eller tre grapes, medan de mest pålitliga adresserna erkändes som \"Selected\". Här hittar du våra årgångsviner från de utmärkta domainerna — varje flaska lagrad, kontrollerad och redo att öppnas.\n\n\u003ch2\u003eBourgogneviner från MICHELIN-utmärkta domaines\u003c\/h2\u003e\n\nSamlingen anförs av Domaine Georges Roumier från Chambolle-Musigny — hedrad med tre grapes vid sidan av Romanée-Conti och Leroy — och Domaine Hubert Lamy från Saint-Aubin, vars Premier Cru-lägen Les Frionnes och En Remilly hör till appellationens finaste. Från husen med två grapes rymmer samlingen Domaine Dujac från Morey-Saint-Denis, Denis Mortet från Gevrey-Chambertin och Paul Pillot från Chassagne-Montrachet.\n\nBland domainerna med en grape hittar du Bourgognes stora hus Joseph Drouhin och Louis Jadot samt Marc Colin från Saint-Aubin och Roblet-Monnot från Volnay. Guidens \"Selected\"-kategori representeras av Hubert Lignier från Morey-Saint-Denis, det historiska handelshuset Bouchard Père \u0026 Fils, Albert Bichots Domaine du Clos Frantin i Gevrey-Chambertin, Alain Gras från Saint-Romain och Domaine Rapet från Pernand-Vergelesses.\n\n\u003ch2\u003ePinot noir och chardonnay — terroirens födelseplats\u003c\/h2\u003e\n\nBourgogne är platsen där det moderna terroirbegreppet föddes. Regionens berömda climats — en mosaik av över 1 200 noggrant avgränsade lägen, upptagna på UNESCO:s världsarvslista — uttrycks genom endast två druvor: pinot noir och chardonnay. Côte de Nuits röda viner från Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis och Nuits-Saint-Georges bjuder på körsbär, skogsbotten och silkeslena tanniner som utvecklar tryffel och höstlöv med årtionden på flaska. Côte de Beaunes vita viner från Chassagne-Montrachet, Saint-Aubin och Meursault förenar mogen frukt med mineralisk spänning — medan Volnay, Beaune, Savigny-lès-Beaune och Aloxe-Corton står för de eleganta röda.\n\nTill skillnad från Bordeaux châteauer är Bourgognes domaines små, familjedrivna hus där samma händer sköter några få hektar — ofta bara några få fat av varje vin. Det gör varje flaska till en raritet i sig.\n\n\u003ch2\u003eEn vingåva med historia — födelseår, jubileer och märkesdagar\u003c\/h2\u003e\n\nEtt årgångsvin från en MICHELIN-utmärkt domaine är mer än en flaska — det är ett minne från ett bestämt år som de kan öppna och smaka. Våra Bourgogne-årgångar sträcker sig från 1982 till 2008 och täcker jubileumsfödelsedagar, bröllopsdagar och företagsjubileer: ett födelseårsvin från 1994 eller 1996, ett jubileumsvin från 1997 eller en mogen Premier Cru från årgång 2000. Mogen Bourgogne hör till vinvärldens mest eftertraktade gåvor — just för att den sällan finns i handeln när året väl har passerat.\n\n\u003ch2\u003eLagrat, kontrollerat och levererat med omsorg\u003c\/h2\u003e\n\nVarje flaska i vår källare bedöms på fyllnåd, etikett och proveniens, och våra viner levereras i skyddande emballage, redo att ges vidare. Sortimentet är unikt: de flesta flaskor finns bara i ett exemplar eller några få. När den är såld är den borta.","products":[{"product_id":"bourgogne-domaine-dujac-morey-saint-denis-2000","title":"Bourgogne Domaine Dujac Morey Saint-Denis Blanc 2000","description":"Bourgogne Domaine Dujac Morey Saint-Denis 2000 är ett exklusivt vitt vin från Bourgogne i Frankrike. Detta unika vin produceras av Bottles With History och är ett sällsynt årgångsvin. Vinet är välbevarat och i gott skick, och dess historia och smak gör det perfekt för speciella tillfällen. Upptäck detta äldre vita vin som kommer att imponera på alla vinälskare.","brand":"Bottles With History","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48817687134534,"sku":"","price":2100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/D5CFEE83-5391-43F4-9888-48BC0E87F77F.jpg?v=1700498459"},{"product_id":"1719","title":"Santenay Clos des Hates 2001 lamy","description":"Det exklusiva Santenay Clos des Hates 2001 Lamy är en sällsynt pärla från Bourgogne. Med ett A+ betyg är detta rödvins årgång perfekt bevarad. Ett unikt årgångsvin från Bottles With History som kommer att imponera på alla vinälskare med sin historia och kvalitet.","brand":"Bottles With History","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49445561729350,"sku":"1719","price":1200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/Photoroom_005_20240410_165436.jpg?v=1712916310"},{"product_id":"auxey-duresses-alain-gras-1992-rodvin","title":"Auxey-Duresses Alain Gras 1992 Bourgogne","description":"Auxey-Duresses från Alain Gras 1992 presenterar en elegant blandning av mogna frukttoner och jordiga undertoner, typiska för Bourgogne-regionen. Denna årgång erbjuder aromer av körsbär och björnbär med subtila nyanser av tryffel och cederträ, perfekt balanserad med en lång och silkeslen eftersmak som ger en harmonisk vinupplevelse.","brand":"Alain Gras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54840099799366,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1753268375516-781348453.jpg?v=1753268682"},{"product_id":"product-1814","title":"Chambolle-Musigny Domaine Georges Roumier 1996","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChambolle-Musigny Domaine G. Roumier 1996 är ett utsökt franskt rödvin från Bourgogne-regionen, känt för sin finess och elegans. Vinet presenterar delikata aromer av röda bär, violer och subtila jordiga toner. Smaken är rik och komplex med en imponerande avslutning av silkeslena tanniner som blandas vackert med en balanserad syra.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Georges Roumier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54970609893702,"sku":null,"price":7500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1755781169362-91527210.jpg?v=1755781222"},{"product_id":"chambolle-musigny-domaine-roumier-2000","title":"Chambolle-Musigny Domaine Georges Roumier 2000","description":"Chambolle-Musigny Domaine G. Roumier 2000 är ett utsökt franskt rödvin från Bourgogne-regionen, känt för sin finess och elegans. Vinet presenterar delikata aromer av röda bär, violer och subtila jordiga toner. Smaken är rik och komplex med en imponerande avslutning av silkeslena tanniner som blandas vackert med en balanserad syra.","brand":"Domaine Georges Roumier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54970612154694,"sku":null,"price":6000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1755781169857-117020560.jpg?v=1755781233"},{"product_id":"les-longeroies-denis-mortet-2008","title":"Les Longeroies Denis Mortet 2008","description":"Detta rödvin från appellationen Marsannay presenterar en djup rubinröd färg med intensiva aromer av röda bär och subtila kryddor. I gommen är det elegant balanserat med ungdomlig fruktighet och en behaglig syra som leder till en lång och komplex avslutning. Domaine Denis Mortet är känt för sitt fokus på kvalitet och detaljer, vilket återspeglas i denna utmärkta årgång.","brand":"Domaine Denis Mortet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54979794174278,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1755867987522-957029593.jpg?v=1755868089"},{"product_id":"morey-st-denis-1997-hubert-lignier","title":"Morey-St-Denis 1997 Hubert Lignier","description":"Morey-St-Denis 1997 från Hubert Lignier är ett rött vin som utstrålar elegans och förfining. Vinet presenterar komplexa aromer av mogna röda bär, jordiga undertoner och subtila kryddtoner. I gommen framstår det som harmoniskt med en fin balans mellan frisk syra och väl avrundade tanniner. Detta vin är perfekt för speciella tillfällen där du vill imponera med ett glas med exceptionell karaktär och djup.","brand":"Hubert Lignier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55026447515974,"sku":null,"price":2000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1756899525266-891657389.jpg?v=1756899563"},{"product_id":"gevrey-chambertin-2008-fra-denis-mortet-1","title":"Gevrey-Chambertin 1er Cru 2008 från Domaine Denis Mortet","description":"Detta fina rödvin från Domaine Denis Mortet erbjuder en komplex smakkombination. Det har nyanser av mörka bär, tryffel och delikata kryddor, som stöds av en stram tanninstruktur. Vinet är perfekt balanserat med en lång, ihållande eftersmak. Perfekt för både lagring och njutning nu.","brand":"Domaine Denis Mortet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55026712150342,"sku":null,"price":2300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1756902620022-575154065.jpg?v=1756902753"},{"product_id":"saint-aubin-hubert-lamy-1994-hvidvin","title":"Saint Aubin Hubert Lamy 1994 1er Cru Les Frionnes","description":"Saint Aubin Hubert Lamy 1994 är ett elegant vitt vin från Bourgogne i Frankrike. Det erbjuder en raffinerad blandning av citrus och subtila toner av vita blommor, med en lätt mineralitet och en perfekt balans mellan syra och frukt. Ett vin som återspeglar den klassiska karaktären i Saint Aubin-området, perfekt att komplettera med fiskrätter eller mjuka ostar.","brand":"Domaine Hubert Lamy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55030108651846,"sku":null,"price":1400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1756971452903-736120322.jpg?v=1756971690"},{"product_id":"saint-aubin-hubert-lamy-2003-hvidvin","title":"Saint-Aubin Hubert Lamy 2003 1er Cru En Remilly","description":"Saint-Aubin från Hubert Lamy presenterar elegans och komplexitet med inslag av citrus, vita blommor och en subtil mineralitet. Detta årgångsvin erbjuder en livlig syra och en fyllig kropp som gör det både raffinerat och ihållande i smaken. Perfekt till fiskrätter eller lätt kryddade rätter.","brand":"Hubert Lamy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55030110880070,"sku":null,"price":1800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1756971452051-268711916.jpg?v=1756971713"},{"product_id":"gevrey-chambertin-hubert-lignier-1998","title":"Gevrey-Chambertin Hubert Lignier 1998","description":"Gevrey-Chambertin Hubert Lignier 1998 är ett klassiskt vin från Bourgogne, med en intensiv arom av mörka bär, subtila jordiga toner och en lockande kryddbukett. Smaken är fyllig och elegant med en välbalanserad tanninstruktur som ger en lång och ihållande eftersmak. Detta vin är perfekt för speciella tillfällen och passar bra till rött kött och ost.","brand":"Hubert Lignier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55057533206854,"sku":null,"price":1600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1757408911904-691501915.jpg?v=1757408983"},{"product_id":"morey-st-denis-hubert-lignier-1994","title":"Morey-St-Denis Hubert Lignier 1994","description":"Detta rödvin från Morey-St-Denis av producenten Hubert Lignier är känt för sin djupa komplexitet och fylliga bukett. Vinet erbjuder vackra aromer av mogna röda bär, kryddor och en touch av skogsmark. Smaken är elegant med fina tanniner, balanserad syra och en ihållande eftersmak, som vittnar om både tradition och expertis inom vinframställning. Perfekt för exklusiva middagar eller som ett speciellt tillskott till vinkällaren.","brand":"Hubert Lignier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55057535598918,"sku":null,"price":2000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1757408913198-176454441.jpg?v=1757409019"},{"product_id":"aloxe-corton-domaine-rapet-2003","title":"Aloxe Corton Domaine Rapet 2003","description":"Aloxe Corton Domaine Rapet 2003 är ett klassiskt bourgognsrött vin som utstrålar elegans och förfining. Vinet erbjuder en komplex arom av mörka bär, lätta kryddor och subtila jordiga toner. Smaken är fyllig med välintegrerade tanniner och en lång, harmonisk avslutning, vilket gör det till det perfekta valet för dem som uppskattar den utsökta finessen hos burgundiska viner.","brand":"Domaine Rapet Père \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55189561704774,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1759398731745-195386818.jpg?v=1759398999"},{"product_id":"nuits-saint-georges-bouchard-pere-fils-1982","title":"Nuits-Saint-Georges Bouchard Père \u0026amp; Fils 1982","description":"Denna Nuits-Saint-Georges från Bouchard Père \u0026amp; Fils 1982 presenterar en djup rubinröd färg med en komplex bukett av röda bär, torkade blommor och subtila kryddor. I gommen framträder lager på lager av smaker av mogen frukt, tryffel och jordiga undertoner, välbalanserade med en raffinerad syra och silkeslena tanniner. En utsökt vinupplevelse, perfekt att njuta av nu eller för att lagras i ytterligare år.","brand":"Bouchard Père \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55336990015814,"sku":null,"price":1400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1761653867390-162786635.jpg?v=1761654344"},{"product_id":"chassagne-montrachet-paul-pillot-1994","title":"Chassagne-Montrachet Paul Pillot 1994","description":"Detta vin från Chassagne-Montrachet erbjuder raffinerade toner av röda bär och subtila kryddor, med en elegant balans och lång eftersmak. Producerat av Paul Pillot, en välkänd producent i Bourgogne, är denna årgång känd för sitt djup och sin komplexitet. Perfekt för speciella tillfällen.","brand":"Paul Pillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55473530929478,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1763534293944-961588395.jpg?v=1763534382"},{"product_id":"chardonnay-jadot-1992-fra-bourgogne","title":"Chardonnay Jadot 1992 Bourgogne","description":"Denna eleganta Chardonnay från Louis Jadot kommer från den prestigefyllda regionen Bourgogne. Årgång 1992 erbjuder en mogen och komplex vinupplevelse med subtila toner av citron, gröna äpplen och en lätt nötig finish. Vinet är perfekt balanserat med en bra struktur och en hint av mineralitet, vilket gör det idealiskt att servera till fiskrätter eller som en raffinerad aperitif.","brand":"Louis Jadot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55844448272710,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1768912999444-347602789.jpg?v=1768913342"},{"product_id":"savigny-les-beaune-bouchard-pere-fils-1991","title":"Savigny-Les-Beaune Bouchard Père \u0026 Fils 1991","description":"Detta eleganta röda vin från Bouchard Père \u0026 Fils erbjuder en raffinerad smakupplevelse med toner av mogna körsbär, skogsbotten och subtila kryddor. Den komplexa aromen återspeglar dess ursprung från Savigny-Les-Beaune-regionen i Bourgogne. Vinet presenterar en perfekt balans mellan syra och tanniner, vilket ger en lång och ihållande finish. Perfekt till kötträtter och ost.","brand":"Bouchard Père \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56069439619398,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1772190787344-857186446.jpg?v=1772190981"},{"product_id":"volnay-domaine-roblet-monnot-1994","title":"Volnay Domaine Roblet-Monnot 1994","description":"Volnay 1er Cru från Domaine Roblet-Monnot är ett elegant rött vin med sammetslen textur och fina tanniner. Smaken erbjuder toner av mogna körsbär, katrinplommon och en hint av krydda, som avslutas med en delikat mineralitet. Vinet är balanserat med en raffinerad syra och en ihållande eftersmak.","brand":"Domaine Roblet-Monnot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56233264447814,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1774257317591-912513505.jpg?v=1774257352"},{"product_id":"saint-aubin-domaine-marc-colin-1997","title":"Saint-Aubin Domaine Marc Colin 1997 \"En Remilly\"","description":"Denna Saint-Aubin Premier Cru från Domaine Marc Colin är ett utsökt vitt vin från Bourgogne-regionen. Med sin gyllene färg och komplexa aromer av citron, vita blommor och mineralitet ger den en rik och elegant smakupplevelse. En perfekt balans mellan friskhet och fyllighet gör den idealisk för fisk och skaldjur samt lätta kycklingrätter. Vinet avslutas med en lång och ihållande eftersmak.","brand":"Domaine Marc Colin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56233280274758,"sku":null,"price":1100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1774257315334-169291230.jpg?v=1774257528"},{"product_id":"bourgogne-blanc-domaine-denis-mortet-1999","title":"Bourgogne Blanc Domaine Denis Mortet 1998","description":"Denna eleganta Bourgogne Blanc från Domaine Denis Mortet erbjuder en komplex doft av citrusfrukter, gröna äpplen och subtil vanilj från ekfatet. Vinet är extremt delikat och välbalanserat med en frisk syra som kompletterar dess hela kropp. Perfekt till skaldjur och lättare fiskrätter.","brand":"Domaine Denis Mortet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56258167636294,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1774675855358-593024524.jpg?v=1774675934"},{"product_id":"monthelie-joseph-drouhin-1997","title":"Månatlig Joseph Drouhin 1997","description":"\u003cp\u003eMonthelie Joseph Drouhin från 1997 är ett vin med ursprung i den franska regionen Bourgogne, närmare bestämt från appellationen Monthelie. Årgången 1997 i området har tilldelats en poäng på 86 och beskrivs som charmig, men snabbt utvecklad. Vinet bär klassificeringen Appellation Contrôlée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProducenten Joseph Drouhin grundades år 1880 i Beaune och är i dag ett av Bourgognes mest välrenommerade vinhus. Företaget drivs av den fjärde generationen i samma familj och kombinerar en omfattande négociant-verksamhet med egna vingårdar. Husets egna ägor sträcker sig över 80 hektar från Chablis i norr till Mâconnais i söder, med en tydlig koncentration i Côte d'Or. Buteljeringen av vinet har skett i de historiska källarna som en gång tillhörde de franska kungarna och hertigarna av Bourgogne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJoseph Drouhin drivs enligt biodynamiska principer och har under flera årtionden varit en konsekvent förespråkare för ekologisk vinodling. Utöver verksamheten i Frankrike har familjen sedan 1987 även etablerat Domaine Drouhin Oregon i Willamette Valley, USA, vilket betraktas som ett av de mest seriösa fransk-amerikanska vinprojekten.\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Drouhin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56811038835014,"sku":null,"price":1100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-100_cb327b6a-3c91-442c-883e-32f212101377.jpg?v=1781775193"},{"product_id":"savigny-les-beaune-joseph-drouhin-1997","title":"Savigny-lès-Beaune Joseph Drouhin 1997","description":"\u003cp\u003eJoseph Drouhin grundades 1880 i Beaune och är i dag ett av Bourgognes mest välrenommerade vinhus. Företaget drivs av den fjärde generationen i familjen och kombinerar en omfattande négociant-verksamhet med egna vingårdar. Denna flaska från 1997 är en Savigny-lès-Beaune med klassificeringen Appellation Contrôlée. Årgången i området har tilldelats 86 poäng på den 100-gradiga skalan och beskrivs som charmig, men snabbt utvecklad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSavigny-lès-Beaune är en kommunal appellation i Côte de Beaune som fick sin AOC-status 1937. Området omfattar cirka 350 hektar vinodlingar och är beläget strax norr om staden Beaune. Klimatet är kontinentalt med varma somrar och kalla vintrar. Topografin utmärks av en sidodal mellan Beaune och Aloxe-Corton, vilket ger två huvudsakliga solexponeringar: sydvända sluttningar norr om byn och sydostvända sluttningar söderut. Jordmånen består av kalk och lera som vilar på en berggrund av kalksten. Appellationen rymmer totalt 22 Premier Cru-lägen och produktionen domineras till cirka 90 procent av druvan pinot noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJoseph Drouhin förfogar över mer än 80 hektar vingårdar som sträcker sig från Chablis i norr till Mâconnais i söder, med en tydlig koncentration i Côte d'Or. Vinhuset har under flera årtionden varit en konsekvent förespråkare för ekologisk och biodynamisk vinodling i regionen. Vinet är buteljerat av Joseph Drouhin i Beaune och har en alkoholhalt på 13 procent.\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Drouhin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56811042832710,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-104_9eaca8b5-9c90-4e19-9fd9-072795fb591e.jpg?v=1781775498"},{"product_id":"cote-de-beaune-joseph-drouhin-1997","title":"Côte de Beaune Joseph Drouhin 1997","description":"\u003cp\u003eCôte de Beaune Joseph Drouhin från 1997 är ett vin från den anrika producenten Joseph Drouhin, belägen i hjärtat av historiska Beaune. Vinhuset grundades 1880 och drivs i dag av den fjärde generationen i samma familj. Med över 80 hektar egna vingårdar spridda över hela Bourgogne, från Chablis i norr till Mâconnais i söder, är de en av regionens mest kompletta aktörer. Vinet bär klassificeringen Appellation Contrôlée och är buteljerat av producenten själv, med druvor från deras egna odlingar, vilket markeras med begreppet Récolte du Domaine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har sitt ursprung i Côte de Beaune, den södra halvan av Côte d'Or i den franska regionen Bourgogne. Området sträcker sig cirka 25 kilometer från Ladoix-Serrigny i norr till Maranges i söder. Klimatet är kontinentalt med varma somrar och kalla vintrar, där de östsluttande vingårdarna drar nytta av morgonsolen. Jordmånen består av kalk, lera och märgel från juraperioden, med betydande variationer från vingårdsläge till vingårdsläge. Årgång 1997 i området har tilldelats 86 poäng på den 100-gradiga skalan och beskrivs som charmig, men snabbt utvecklad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJoseph Drouhin arbetar utifrån biodynamiska principer och har under flera årtionden varit en konsekvent förespråkare för ekologisk vinodling i Bourgogne. Deras filosofi bygger på tradition och ett tydligt ursprungsuttryck. Utöver verksamheten i Frankrike har familjen sedan 1987 även etablerat Domaine Drouhin i Willamette Valley i Oregon, där de tillämpar sin erfarenhet från Bourgogne i ett av de mest seriösa fransk-amerikanska vinprojekten.\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Drouhin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56811061051718,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-105_534cf018-363c-4210-b23b-947f39103712.jpg?v=1781775799"},{"product_id":"beaune-premier-cru-joseph-drouhin-1997","title":"Beaune Premier Cru Joseph Drouhin 1997","description":"\u003cp\u003eBeaune Premier Cru från 1997 är framställt av Joseph Drouhin, ett av Bourgognes mest välrenommerade vinhus. Företaget grundades 1880 i Beaune och drivs i dag av den fjärde generationen i samma familj. Vinet bär beteckningen \"Récolte du Domaine\", vilket innebär att det kommer från husets egna vingårdar. Joseph Drouhin förfogar över 80 hektar mark som sträcker sig från Chablis i norr till Mâconnais i söder, med en tydlig koncentration i Côte d'Or. Huset har under flera årtionden varit en konsekvent förespråkare för ekologisk och biodynamisk vinodling i regionen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har sitt ursprung i Beaune, den historiska handelsstaden som ligger i hjärtat av Côte de Beaune. Området rymmer 42 Premier Cru-lägen, så kallade Climats, vilka är belägna på sluttningar med kalk- och lerjordar på 220 till 300 meters höjd. Beaune är även känt som hemvist för den årliga vinauktionen Hospices de Beaune. Årgång 1997 i området har tilldelats 86 poäng på den 100-gradiga skalan och beskrivs som charmig, men snabbt utvecklad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eButeljeringen har skett i Joseph Drouhins historiska källare, Celliers des Rois de France et des Ducs de Bourgogne. Utöver sin starka förankring i Frankrike har familjen Drouhin även utökat sin verksamhet till USA, där de sedan 1987 driver Domaine Drouhin i Willamette Valley, Oregon, med samma fokus på ursprung och tradition som i Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Drouhin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56838185288006,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-183_1fa20666-652f-4cbc-ad27-bac36d5d3f3f.jpg?v=1782206805"},{"product_id":"cote-de-nuits-villages-le-vaucrain-louis-jadot-1997","title":"Le Vaucrain Côte de Nuits Villages Maison Louis Jadot 1997","description":"\u003cp\u003eDetta är ett rödvin från 1997, producerat av Maison Louis Jadot från vingården Le Vaucrain. Vinet kommer från appellationen Côte de Nuits-Villages i den franska regionen Bourgogne och är framställt av druvan pinot noir. Årgången 1997 i området beskrivs som charmig men snabbt utvecklad, och har tilldelats en poäng på 86. Druvan pinot noir är djupt förankrad i regionen, men odlas även framgångsrikt i områden som Champagne, Tyskland, Oregon och Kalifornien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCôte de Nuits-Villages är en regional AOC som etablerades 1964 och fungerar som en samlande appellation för viner från fem kommuner i Côte de Nuits. Området omfattar Fixin och Brochon i norr samt Comblanchien, Corgoloin och Premeaux-Prissey i söder. Klimatet är kontinentalt med varma somrar och kalla vintrar, och vinrankorna växer i jordmåner som domineras av kalksten och lera med varierande djup och dräneringsförmåga. Appellationen är känd för att erbjuda en klassisk och tillgänglig introduktion till vinerna från Côte de Nuits.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaison Louis Jadot grundades 1859 av Louis Henry Denis Jadot i Beaune och har under mer än ett och ett halvt sekel vuxit till ett av Bourgognes största och mest välrenommerade vinhus. Med 240 hektar mark är de en av regionens största privata markägare, och portföljen sträcker sig från Mâconnais i söder till Chablis i norr. Sedan 1985 ägs huset av det amerikanska företaget Kobrand Corporation, men produktionen präglas av en stark kontinuitet. Den ikoniska vinmakaren Jacques Lardière ledde arbetet från 1970 fram till 2012, varefter Frédéric Barnier tog över ansvaret. Huset har ett uttalat fokus på hållbarhet och terroir, och detta vin är skördat, vinifierat, lagrat och buteljerat av Louis Jadot själva.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Louis Jadot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56883261210950,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-243_e9e0cb56-d32b-4624-9456-471b9ab79817.jpg?v=1782896608"},{"product_id":"gevrey-chambertin-domaine-du-clos-frantin-1997","title":"Gevrey Chambertin Domaine du Clos Frantin 1997","description":"\u003cp\u003eGevrey Chambertin Domaine du Clos Frantin från 1997 är ett rödvin från den anrika regionen Bourgogne i östra Frankrike. Vinet är framställt av Domaine du Clos Frantin, som ägs av Albert Bichot, och är buteljerat på egendomen. Det bär den officiella klassificeringen Appellation Contrôlée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBourgogne formades historiskt av medeltidens munkar som noggrant kartlade områdets många terroirer. Regionen har gjort vingårdslägen till en vetenskap genom sitt finmaskiga system av climats, där kalkstensjordarna utgör grunden för odlingen. Gevrey-Chambertin ligger i Côte de Nuits och är en av Bourgognes mest berömda byappellationer. Området rymmer välkända Grand Cru-marker som Chambertin och Chambertin Clos de Bèze. Årgång 1997 beskrivs som charmerande men snabbt utvecklad, och har tilldelats en poäng på 86.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet är uteslutande gjort på Pinot Noir, en blå druva som är djupt förankrad i Bourgognes vinmakartradition. Utöver sin historiska hemvist i Frankrike odlas druvan i dag även i områden som Champagne, Tyskland, Oregon och Kalifornien.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Clos Frantin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57078280225094,"sku":null,"price":1400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-553_959422d1-e631-4d95-a16c-3463ffa0fec1.jpg?v=1786005725"},{"product_id":"bourgogne-domaine-denis-mortet-2008","title":"Cuvée de Noble Souche Bourgogne Domaine Denis Mortet 2008","description":"\u003cp\u003eCuvée de Noble Souche Bourgogne Domaine Denis Mortet är ett vin från årgång 2008, framställt under den regionala klassificeringen Bourgogne Appellation Contrôlée. Vinet är vinifierat av Arnaud Mortet, som tog över ansvaret för egendomen efter sin far.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine Denis Mortet är en välkänd producent med bas i Gevrey-Chambertin. Egendomens rötter går tillbaka till 1956 då Charles Mortet grundade huset. År 1991 startade sonen Denis Mortet sin egen verksamhet med hälften av faderns vingårdar. Under 1990-talet etablerade sig Denis som en framstående vinmakare med en metodik som fokuserade på extraktion och en exakt vinifikation, vilket satte en ny standard för Côte de Nuits. Egendomen växte från 4,5 hektar till omkring 11 hektar fram till hans plötsliga bortgång i januari 2006. Därefter tog sonen Arnaud över driften, och sedan 2013 drivs domänen tillsammans med modern Laurence och systern Clémence. I dag omfattar ägorna 16 hektar, inklusive prestigefyllda Grand Cru-lägen som Chambertin, Bonnes-Mares, Mazis-Chambertin och Échézeaux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet kommer från den historiska vinregionen Bourgogne i östra Frankrike, ett område vars finmaskiga system av vingårdslägen ursprungligen kartlades av medeltida munkar. Den regionala appellationen Bourgogne AOC etablerades officiellt 1937 och utgör fundamentet i områdets kvalitetshierarki. Appellationen sträcker sig över ett stort geografiskt område, från Yonne i norr till Rhône-departementet i söder. Klimatet är övervägande kontinentalt med kalla vintrar, svala vårar och varma somrar. Jordmånen varierar men domineras generellt av en blandning av lera och kalksten. Årgång 2008 i området har tilldelats en poäng på 90, och årgången beskrivs som en årgång i klassisk stil.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Denis Mortet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57100170264902,"sku":null,"price":1600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/C0DFF66F-0409-49C9-9FD5-FCACA9D2A19E.jpg?v=1786359004"},{"product_id":"marsannay-les-longeroies-domaine-denis-mortet-2007","title":"Les Longeroies Marsannay Domaine Denis Mortet 2007","description":"\u003cp\u003eDomaine Denis Mortet är en framstående producent med bas i Gevrey-Chambertin. Egendomen grundades ursprungligen 1956 av Charles Mortet, men det var 1991 som sonen Denis Mortet etablerade sitt eget domän med hälften av faderns vingårdar. Under 1990-talet växte Denis Mortet till att bli en av Bourgognes mest hyllade vinmakare genom sin exakta vinifikation, djupa extraktion och moderna tolkning av Côte de Nuits. Efter hans bortgång 2006 togs driften över av sonen Arnaud Mortet, som också har vinifierat denna årgång från 2007. Årgången 2007 har tilldelats en poäng på 86 och beskrivs ha en tidigt drickklar, elegant stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet kommer från vingården Les Longeroies i Marsannay, den nordligaste byappellationen i Côte de Nuits, strax söder om Dijon. Marsannay omfattar byarna Marsannay-la-Côte, Couchey och Chenôve och kallas ofta för Côte de Nuits \"Porte d'Or\". Området utmärker sig som den enda byappellationen i Bourgogne som producerar vin i tre färger. Odlingarna ligger på mellan 255 och 390 meters höjd på en mosaik av jordmåner från mellersta jura, bestående av kalksten, märgel och grus. Detta landskap är en del av Bourgognes historiska arv, där medeltida munkar en gång kartlade regionens unika terroirer och skapade det finmaskiga systemet av climats.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet är framställt uteslutande av pinot noir, en blå druvsort som är djupt förankrad i Bourgognes vinmakartradition. Druvan trivs särskilt bra i regionens kalkrika jordar och odlas även framgångsrikt i andra delar av världen, såsom Champagne, Tyskland, Oregon och Kalifornien. I dag omfattar Domaine Denis Mortets ägor 16 hektar, inklusive flera Grand Cru-lägen, där familjen fortsätter att förvalta arvet med en exakt och respektfull inställning till vinmakningen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Denis Mortet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57100199264582,"sku":null,"price":1600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-584_fb26a5a1-0569-4fe2-8335-fbc2861e6091.jpg?v=1786351708"},{"product_id":"volnay-1er-cru-domaine-boillot-monnot-1994","title":"Volnay 1er Cru Domaine Roblet-Monnot 1994","description":"\u003cp\u003eDetta rödvin från 1994 är producerat av Domaine Roblet-Monnot och bär klassificeringen 1er Cru. Vinet kommer från den franska appellationen Volnay, belägen i Côte de Beaune mellan Pommard och Meursault. Enligt etiketten är vinet buteljerat på egendomen och har framställts utan filtrering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVolnay är ett klassiskt område för druvan pinot noir och utmärker sig genom att sakna Grand Cru-lägen, men har i stället ett stort antal respekterade Premier Cru-marker. Området ligger i Bourgogne i östra Frankrike, en region vars vinodling formades av medeltidens munkar som kartlade de många olika terroirerna. Regionen bygger på ett finmaskigt system av climats och kalkstensjordar. Årgång 1994 i området beskrivs som en ojämn och svår årgång.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet är gjort på pinot noir, en blå druva som är djupt förankrad i Bourgognes historia. Utöver sin dominans i denna region odlas druvan även i områden som Champagne, Tyskland, Oregon och Kalifornien.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Roblet-Monnot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57106544558406,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/A33E2C9D-6063-48C7-B1AA-F2FE027B9647.jpg?v=1786521750"},{"product_id":"bouzeron-bouchard-pere-fils-1994","title":"Bouzeron Bouchard Père \u0026 Fils 1994","description":"\u003cp\u003eBouzeron Bouchard Père \u0026amp; Fils från 1994 är ett vitt vin producerat på druvan aligoté i den sydliga delen av Bourgogne. Vinet kommer från Bouzeron, ett område beläget i Côte Chalonnaise sydväst om Beaune. Årgång 1994 beskrivs i regionen som en ojämn och vansklig årgång. Vid denna tidpunkt buteljerades vinet under appellationen Bourgogne Aligoté Bouzeron Contrôlée, innan området fick sin nuvarande kommunala AOC-status år 1998.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBouzeron är unikt i Bourgogne då det är den enda kommunala appellationen som är helt dedikerad till aligoté. Regelverket kräver att vinerna görs till hundra procent på denna druva och föreskriver en planteringstäthet på minst 8 000 vinstockar per hektar. Odlingarna sträcker sig över cirka 47 hektar på 270 till 350 meters höjd. Klimatet är semikontinentalt med kalla vintrar och varma somrar. Jordmånen består huvudsakligen av lerkalk och vit märgel från jura-perioden, vilket tillsammans med utvalda sydsluttningar och ett lägre skördeuttag skapar grunden för områdets vinproduktion. Områdets inriktning på aligoté leddes i stor utsträckning av Aubert de Villaine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProducenten Bouchard Père \u0026amp; Fils grundades 1731 och är ett av Bourgognes allra äldsta vinhus. Familjen hade redan byggt upp en handelsbas i Beaune under flera generationer innan det officiella namnet antogs 1785. Husets historia är nära knuten till flera av regionens mest kända vingårdar. Under den franska revolutionen 1791 förvärvades Vigne de l'Enfant Jésus, och mellan 1810 och 1820 köptes Château de Beaune, som än i dag fungerar som husets huvudsäte. År 1995, året efter att detta vin skördades, såldes verksamheten till Henriot-familjen. I dag är Bouchard Père \u0026amp; Fils den största vingårdsägaren i Côte d'Or med 130 hektar mark, varav en betydande del utgörs av Grand Cru- och Premier Cru-klassificerade odlingar.\u003c\/p\u003e","brand":"Bouchard Père \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57140623999302,"sku":null,"price":500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-724_596e719c-f0a0-456a-b0fe-aeef53ede1d1.jpg?v=1786958803"},{"product_id":"volnay-1er-cru-domaine-roblot-monnot-1994","title":"Volnay 1er Cru Domaine Roblet-Monnot 1994","description":"\u003cp\u003eDetta rödvin från 1994 är producerat av Domaine Roblet-Monnot och bär klassificeringen Appellation Volnay 1er Cru Contrôlée. Vinet är framställt av druvan pinot noir och buteljerades ofiltrerat direkt på egendomen. Årgång 1994 beskrivs generellt som en ojämn och svår årgång i området.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVolnay är beläget i Côte de Beaune, mellan byarna Pommard och Meursault. Området saknar Grand Cru-klassificerade vingårdar, men rymmer i stället ett stort antal respekterade Premier Cru-lägen. Volnay är en del av den historiska vinregionen Bourgogne i östra Frankrike, där medeltida munkar lade grunden för vinodlingen genom att noggrant kartlägga de otaliga växtplatserna. Regionens kalkstensjordar och det finmaskiga systemet av climats utgör basen för den lokala vinproduktionen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePinot noir är en blå druva som är djupt förankrad i Bourgognes historia och utgör grunden för regionens rödviner. Utöver sin dominans i östra Frankrike odlas druvan även i andra delar av världen, bland annat i Champagne, Tyskland, Oregon och Kalifornien.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Roblet-Monnot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57187859726662,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/9E7E7172-B374-4449-9766-A5AA69B06955.jpg?v=1787574949"}],"url":"https:\/\/bottleswithhistory.dk\/sv\/collections\/michelin-guide-bourgogne-2026.oembed","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}