{"title":"Prunotto-viner","description":"\u003ch2\u003e Ett sekel av utmärkt vinframställning, nu under Antinori\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eEfter att ha haft ekonomiska svårigheter tog Alfredo Prunotto och hans fru Luigina över kooperativet på 1930-talet och döpte om det till Prunotto. Deras engagemang och passion ledde till vingårdens berömmelse, och Prunotto blev en av de tidiga exportörerna av Barolo och Barbaresco till marknader som Sydamerika och USA. År 1956 gick Alfredo Prunotto i pension och sålde företaget till sin vän och vinmakare Beppe Colla, som tillsammans med sin bror Tino fortsatte att identifiera och vinifiera viner från en enda vingård som Barolo Bussia. År 1994 tog familjen Antinori, som hade varit involverad i distributionen sedan 1989, över produktionen och upprätthöll de höga kvalitetsstandarder som Alfredo Prunotto hade etablerat.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003ePrunotto-gården äger cirka 74 hektar vingårdar i Langhe- och Monferrato-områdena, inklusive utmärkta platser som Bussia (känd för sina Tortonska jordar som är idealiska för Barolo), Costamiòle (i Agliano för Nizza-produktion) och Bric Turot. Noggrann och uppmärksam vingårdsförvaltning är ett kärnvärde hos Prunotto, med fokus på att främja hållbart jordbruk och förbättra manuella tekniker. Deras vinframställningsfilosofi balanserar tradition och innovation, och använder toppmodern teknik för att tolka nyanserna i detta historiska vinframställningsområde.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003ePrunotto producerar en rad olika Barolo-druvor, inklusive single vineyard-uttryck från prestigefyllda crus som Bussia, Cerretta, Mosconi och Serra. Deras Barolo Bussia DOCG kommer från den magnifika amfiteaterformade vingården i Bussia-området Monforte d'Alba, som först producerades som ett single vineyard-vin av Prunotto 1961. Vinframställningen för deras Barolo Bussia innebär maceration på skalen i 8-10 dagar, följt av lagring i minst 18 månader med varierande toppar. Detta resulterar i en Barolo med en intensiv rubinröd färg, en komplex doft med toner av röda apelsiner och rosépeppar, en fyllig och fruktig smak med silkeslena tanniner och en ihållande avslutning.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003ePrunottos Barolos får konsekvent bra recensioner från vinkritiker. Deras Barolo DOCG får vanligtvis betyg i 80- till 90-talet från publikationer som Wine Enthusiast och Wine Spectator. Deras Barolo Bussia, som produceras från en enda vingård, har också fått liknande resultat, kända för sin livliga frukt, silkeslena tanniner och harmoniska avslutning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ett utmärkande drag för Prunotto är dess långa historia och utveckling från ett kooperativ till en välrenommerad egendom, nu under den ansedda familjen Antinori. Denna övergång har gjort det möjligt för Prunotto att bibehålla sitt engagemang för kvalitet samtidigt som man drar nytta av resurserna och expertisen hos en av Italiens mest framstående vinfamiljer. Prunottos engagemang för både tradition och innovation, tillsammans med deras förstklassiga vingårdar, säkerställer deras fortsatta produktion av exceptionell Barolo som återspeglar Langhes unika terroir.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2118","title":"Prunotto Barbaresco 1979 Reserv","description":"Prunotto Barbaresco 1979 Riserva är ett exklusivt rött vin från Piemonte, Italien. Detta årgångsvin från 1979 produceras av Prunotto och är perfekt för speciella tillfällen, en unik upplevelse och ett unikt val för samlare. Vinets välbevarade skick garanterar en autentisk smakupplevelse.","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50320624812358,"sku":"2118","price":1400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/Photoroom-002-20240823-152211.jpg?v=1724697358"},{"product_id":"nebbiolo-dalba-prunotto-1983-italiensk-rodvin","title":"Nebbiolo d'Alba Prunotto 1983","description":"Detta röda vin från Prunotto är en fin representant för det eleganta uttrycket av Nebbiolo-druvan från Alba-regionen. Årgången 1983 erbjuder komplexa aromer av mogna körsbär, violer och en subtil jordig ton. Smaken är välbalanserad med fina tanniner och en lång, ihållande eftersmak. Perfekt att komplettera rätter med nötkött eller mogna ostar.","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55961575653702,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1770802266408-52201030.jpg?v=1770802528"},{"product_id":"nebbiolo-dalba-prunotto-1983","title":"Nebbiolo d'Alba Prunotto 1983","description":"Detta eleganta röda vin från Prunotto erbjuder en komplex bukett av mogna bär, torkade blommor och subtila kryddor. På gommen presenterar det sig med fina tanniner och en harmonisk syra som kompletterar vinets fruktiga karaktär. Perfekt till rotade rätter och ostar som förhöjer vinets fyllighet.","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56367360901446,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1776089192241-766755986.jpg?v=1776089345"},{"product_id":"barbaresco-prunotto-1965-vin","title":"Barbaresco Prunotto 1965 Reserv","description":"Prunotto Barbaresco 1965 framstår som ett raffinerat rött vin med djup och komplexitet. Vinet erbjuder eleganta aromer av torkade körsbär, rosor och en subtil touch av kryddor. En fyllig kropp med silkeslen tanniner och en lång, ihållande finish som harmoniserar med toner av skogsbotten och lakrits. Detta vin är ett sant uttryck för den unika terroiren i Langhe-regionen och representerar Prunottos vinframställningsexpertis. En exklusiv upplevelse för den kräsna vinälskaren.","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56434851840326,"sku":null,"price":2500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1777028659775-696506986.jpg?v=1777028757"},{"product_id":"nebbiolo-dalba-prunotto-1984","title":"Nebbiolo d'Alba Prunotto 1983","description":"Nebbiolo d'Alba från Prunotto presenterar ett fascinerande djup med sin rubinröda färg och komplexa aromer av mogna frukter, rosor och subtila kryddor. På gommen erbjuder vinet rikedom och elegans med silkeslena tanniner och en ihållande eftersmak som återspeglar dess höga kvalitet och tradition. En perfekt följeslagare till rött kött och mogna ostar.","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56455252803910,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1777368704132-439699.jpg?v=1777368858"},{"product_id":"grignolino-dasti-prunotto-1985","title":"Grignolino d'Asti Prunotto 1985","description":"Grignolino d'Asti från Prunotto årgång 1985 uppvisar en klar struktur med lätta tanniner och aromer av röda bär, kryddig peppar och subtila blommiga nyanser. Ett äldre vin med komplexitet och finess, idealiskt för dem som uppskattar raffinerade smakupplevelser. Detta vin kommer från Asti-regionen i Piemonte, känd för sin mångsidighet och sina karaktärsfulla viner.","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56496038281542,"sku":null,"price":1100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1777878220530-532738024.jpg?v=1777878383"},{"product_id":"barolo-prunotto-1977-eksklusiv-rodvin","title":"Barolo Prunotto 1957","description":"\u003cp\u003eBarolo Prunotto 1957 er en udsøgt rødvin fra det berømte Barolo-område i Italien. Denne vin er kendt for sin komplekse struktur og dybe rubinrøde farve. Smagsnoterne byder på nuancer af tørrede frugter, trøfler og en subtil antydning af blomster. Vinen har en fyldig og intens smag med en lang, vedvarende eftersmag. Perfekt til at komplementere rige kødretter eller modne oste.\u003c\/p\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56505922814278,"sku":null,"price":1800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1777981966727-454237418.jpg?v=1777982108"},{"product_id":"barbaresco-prunotto-1961-eksklusiv-rodvin","title":"Barbaresco Prunotto 1959","description":"\u003cp\u003eDenne skønne Barbaresco fra Prunotto årgang 1959 er en udsøgt repræsentation af det klassiske Piemonte-område. Med modne noter af kirsebær, trøfler og en subtil antydning af lakrids, byder denne rødvin på en meget kompleks og vedvarende smag. Vinens krop er elegant og struktureret, hvilket gør den ideel til kraftige retter som braiseret kød og modne oste. En ægte perle for samlere og vinelskere.\u003c\/p\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56505924550982,"sku":null,"price":2000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1777981967943-654392004.jpg?v=1777982144"},{"product_id":"barolo-prunotto-argang-1987","title":"Barolo Prunotto Riserva 1957","description":"\u003cp\u003eDenna utsökta Barolo från Prunotto årgång 1957 presenterar en rik och komplex bouquet av rosenblad, tjära och mogen frukt. I gommen upplevs en fyllig kropp med toner av körsbär, lakrits och subtila undertoner av läder och tobak, som avslutas med välintegrerade tanniner. Ett vin som utstrålar elegans och raffinemang, idealiskt för långsam mognad.\u003c\/p\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56505925927238,"sku":null,"price":2000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1777981967383-172376033.jpg?v=1777982168"}],"url":"https:\/\/bottleswithhistory.dk\/sv\/collections\/prunotto-viner.oembed","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}