{"product_id":"barolo-fontanafredda-1963","title":"Barolo Fontanafredda 1961","description":"\u003cp\u003eBarolo Fontanafredda 1961 är ett rött vin från den prestigefyllda regionen Piemonte i nordvästra Italien. Regionen, vars namn betyder \"vid bergets fot\", är inramad av Alperna och känd för sitt dramatiska landskap med branta kullar, särskilt i underområdet Langhe. Här sveps kullarna ofta in i en tjock morgondimma under hösten, vilket skyddar druvorna och bidrar till en lång modningsprocess. Årgång 1961, som har tilldelats en poäng på 94, beskrivs som tät och intensiv för området. Vinet är framställt uteslutande av den italienska druvan nebbiolo, som har sin huvudsakliga utbredning i just Piemonte och är tätt förknippad med de klassiska vinerna från Barolo och Barbaresco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet kommer från området Barolo, beläget sydväst om Alba. Detta område är ett av Italiens mest klassiska och är internationellt erkänt för sitt stora fokus på terroir, där jordmån och mikroklimat spelar en central roll för vinodlingen. Denna utgåva bär klassificeringen Denominazione di Origine Controllata (DOC) och buteljerades ursprungligen av producenten i deras egna källare i Serralunga d'Alba. Flaskan rymmer 720 milliliter och har en alkoholhalt på 13,5 procent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProducenten Fontanafredda har en historia med kungliga anor. Egendomen grundades år 1858 av Italiens första kung efter enandet, Vittorio Emanuele II, som en gåva till hans blivande hustru Rosa Vercellana, även känd som \"Bella Rosin\". Deras son Emanuele Alberto, greve av Mirafiore, utvecklade vingården och lanserade den första Barolo-etiketten från egendomen med årgång 1878. De karaktäristiska byggnaderna på gården, med sina bruna och ockragula ränder, bär än i dag huset Savojens färger som ett synligt minne av det kungliga arvet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEfter att ha ägts av banken Monte dei Paschi di Siena sedan 1931, togs huset över 2008 av Oscar Farinetti och Luca Baffigo. Under det moderna ägarskapet har Fontanafredda genomgått en utveckling med starkt fokus på hållbarhet, och blev från årgång 2018 Piemontes största certifierade ekologiska vinhus. Egendomen har en unik status i Barolo, då hela Fontanafredda utgör sin egen MGA (Menzioni Geografiche Aggiuntive) och monopole-cru. Detta är ovanligt i en appellation där de flesta cru-lägen delas mellan flera ägare. Med 120 hektar vinodlingar inom en samlad egendom på över 300 hektar är det Italiens största sammanhängande vingård.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57404099690822,"sku":null,"price":1800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1279_9658038e-11ac-4ed6-a8bb-9406f2ef55a1.jpg?v=1789732319","url":"https:\/\/bottleswithhistory.dk\/sv\/products\/barolo-fontanafredda-1963","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}