{"product_id":"barolo-pio-cesare-1961","title":"Barolo Pio Cesare 1961","description":"\u003cp\u003eI hjärtat av Alba leder trapporna ner till en vinkällare med väggar från romartiden, daterade till omkring år 50 f.Kr. Det är här Pio Cesare har framställt vin sedan 1881, då grundaren Cesare Pio fattade beslutet att buteljera sitt vin i stället för att sälja det på fat. Detta var ett tydligt brott mot dåtidens normer, men markerade samtidigt starten för ett av Piemontes mest definierande vinhus. I dag drivs egendomen av den femte generationen genom Federica Boffa och hennes kusin Cesare Benvenuto, som bygger vidare på arvet efter den legendariske Pio Boffa. Vinhuset var även en av de första italienska producenterna som på allvar började exportera till Storbritannien under 1950-talet, vilket bidrog starkt till att etablera Barolo utanför Italiens gränser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet kommer från Barolo, ett av Italiens mest prestigefyllda vinområden, beläget i Langhe sydväst om Alba. Området ligger i regionen Piemonte i nordvästra Italien, inbäddat vid foten av Alperna. Regionen är känd för sina dramatiska, branta kullar och ett stort fokus på terroir. Den typiska morgondimman som sveper in över kullarna om hösten skyddar druvorna och bidrar till en lång modningsprocess. Årgången 1961 i området beskrivs som tät och intensiv, och har tilldelats en poäng på 94.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBarolo är helt och hållet knutet till druvan Nebbiolo, som är den enda druvsorten i detta vin. Nebbiolo är en av Italiens mest framstående druvor och har sin huvudsakliga utbredning i just Piemonte, med särskilt fäste i appellationer som Barolo och Barbaresco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna utgåva är klassificerad som Denominazione di Origine Controllata. På den historiska etiketten lyfts vinhusets tidiga framgångar fram genom flera utmärkelser, däribland guld- och silvermedaljer från utställningar i Alba 1903, Asti 1898, Torino samt Bruxelles 1910.\u003c\/p\u003e","brand":"Pio Cesare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57417110454598,"sku":null,"price":2400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1343_8b7fab3c-e20a-46b9-93b3-ecb96dfac658.jpg?v=1789996399","url":"https:\/\/bottleswithhistory.dk\/sv\/products\/barolo-pio-cesare-1961","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}