{"product_id":"carema-cantina-dei-produttori-nebbiolo-di-carema-1966","title":"Carema Produttori di Carema 1966","description":"\u003cp\u003eCarema Produttori di Carema från årgång 1966 är ett rödvin från den lilla kommunen Carema i nordvästra Piemonte, nära gränsen till Valle d'Aosta. Vinet framställs av Cantina dei Produttori Nebbiolo di Carema, som grundades 1960 av lokala vinodlare. Denna del av norra Piemonte präglas av ett dramatiskt alpint landskap där bergen reser sig brant bakom vingårdarna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCarema är en av Italiens minsta officiella appellationer med en mycket begränsad odlingsareal. Området är känt för sin bergsvinodling, där vinrankorna växer på branta terrasser på mellan 300 och 600 meters höjd. Jordmånen består huvudsakligen av morän och odlingarna kännetecknas av det traditionella uppbindningssystemet pergola caremese, lokalt även kallat topie. I detta system lyfts vinrankorna upp på stenpelare av granit så att de bildar ett horisontellt tak över vingården, en metod som har utvecklats för att maximera solinstrålningen i det svala alpina klimatet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet är framställt av druvan Nebbiolo, som i detta lokala område ofta går under namnen Picotener eller Picotendro. Piemonte, vars namn bokstavligen betyder vid bergets fot, är en av Italiens mest framstående vinregioner och är internationellt erkänd för sitt starka fokus på hur jordmån och mikroklimat påverkar vinrankorna. Det svala klimatet och den höga höjden i Carema ger Nebbiolo-druvan andra förutsättningar än i regionens mer sydliga områden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna utgåva från 1966 bär klassificeringen Denominazione d'Origine Controllata (DOC) och buteljerades av GI-PI S.p.A. Flaskan har en angiven volym på 0,702 liter och en alkoholhalt på 12 procent.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Carema","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57002632118598,"sku":null,"price":1600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-428_cd48ae7f-a130-4bb0-8649-2299dd9ed444.jpg?v=1784794608","url":"https:\/\/bottleswithhistory.dk\/sv\/products\/carema-cantina-dei-produttori-nebbiolo-di-carema-1966","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}