{"product_id":"vernaccia-cantina-sociale-vernaccia-1974","title":"Sardinian Gold Oristano Cantina Sociale Vernaccia 1968","description":"\u003cp\u003eSardinian Gold Oristano från 1968 är ett vitt vin producerat av Cantina Sociale Vernaccia. Vinet kommer från Oristano på västra Sardinien och buteljerades i en flaska om 72 centiliter med en alkoholhalt på 15,5 procent. På etiketten beskrivs vinet som det klassiska vinet från Tirsos floddal, vilket knyter an till områdets historiska ursprung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSardinien skiljer sig markant från det italienska fastlandet. Geografiskt är ön karg och präglas av granit och kalksten. Vingårdarna sträcker sig från de vindpinade kusterna till det bergiga och vilda inlandet, som lokalt kallas Barbagia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet är framställt av druvan Vernaccia di Oristano. Namnet härstammar troligen från det latinska ordet vernaculus, som betyder \"lokal\" eller \"inhemsk\". Det är en uråldrig sort som odlas nästan uteslutande i provinsen Oristano, där den trivs i floddalens sandiga och alluviala jordar. Arkeologiska fynd av druvkärnor i området indikerar att sorten eller dess förfäder har odlats på ön i årtusenden. Historiskt sett har druvan spelat en stor roll i den lokala vinproduktionen och utgjorde grunden för Sardiniens första DOC-klassificering som upprättades 1971.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVernaccia di Oristano är särskilt känd för sin roll i traditionell, oxidativ vinproduktion. Druvmusten jäser och förvaras typiskt på fat av ek eller kastanj som inte fylls helt. Detta ger utrymme för att ett skyddande lager av flor-jäst kan bildas på vinets yta, vilket är en central del av den historiska framställningsmetoden i regionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Sociale Vernaccia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57472349110598,"sku":null,"price":2300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/IMG-8600.heic?v=1790598189","url":"https:\/\/bottleswithhistory.dk\/sv\/products\/vernaccia-cantina-sociale-vernaccia-1974","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}