Grumage Beaujolais-Villages David & Foillard 1987
Der Grumage Beaujolais-Villages aus dem Jahr 1987 ist ein Rotwein des Produzenten Ets T. David & L. Foillard. Dieser Wein trägt die Klassifikation Appellation Contrôlée und wurde von der Weinbruderschaft „Grumeurs de l'Ordre des Compagnons du Beaujolais“ speziell ausgewählt.
Das Anbaugebiet Beaujolais-Villages ist eng mit der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs verbunden. Diese historische Region wurde maßgeblich von mittelalterlichen Mönchen geprägt, die die unzähligen Terroirs kartierten und mit ihrem feingliedrigen System der Climats den Weinbau zur Kunstform erhoben. Von Chablis im Norden bis zur Côte d'Or und dem Mâconnais im Süden bilden die Kalkböden die Grundlage für die Weine der Region. Gekeltert wird dieser Wein aus der französischen Rebsorte Gamay, die vor allem in den Gebieten Beaujolais und Loire beheimatet ist.
Der Jahrgang 1987, der mit einer Punktzahl von 81 Punkten bewertet wurde, gilt als leicht und früh reifend. Die Erntebedingungen in diesem Jahr waren besonders: Während viele andere französische Winzer während der Lese mit starkem Regen zu kämpfen hatten, blieb das Beaujolais davon weitgehend verschont. Die Trauben für diesen Wein konnten rechtzeitig und sicher eingebracht werden, bevor die dunklen Regenwolken das Gebiet erreichten.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Burgund
Burgund im Osten Frankreichs wurde von mittelalterlichen Mönchen geprägt, die die unzähligen Terroirs der Region kartografierten. Die Region baut fast ausschließlich Pinot Noir und Chardonnay an und hat das Terroir mit seinem feinmaschigen Klimasystem zur Kunstform gemacht. Von Chablis im Norden bis zur Côte d'Or und Mâconnais im Süden bringt der Kalksteinboden einige der begehrtesten und elegantesten Weine der Welt hervor.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 277 Bewertungen