Beaune Premier Cru Joseph Drouhin 1997
Der Beaune Premier Cru Joseph Drouhin aus dem Jahr 1997 stammt von einem der renommiertesten Weinhäuser im Burgund. Joseph Drouhin wurde 1880 in Beaune gegründet und wird heute in der vierten Generation von der Familie geführt. Das Haus bewirtschaftet über 80 Hektar eigene Weinberge, die sich von Chablis im Norden bis zum Mâconnais im Süden erstrecken, mit einem besonderen Schwerpunkt auf der Côte d'Or. Der Jahrgang 1997, der mit einer Punktzahl von 86 Punkten bewertet wurde, gilt in dieser Region als charmant, aber schnell entwickelt.
Das Burgund im Osten Frankreichs wurde maßgeblich von mittelalterlichen Mönchen geprägt, die die unzähligen Terroirs der Region kartographierten. Im Herzen der Côte de Beaune liegt die historische Handelsstadt Beaune, die als Zentrum des burgundischen Weinbaus gilt und für die jährliche Auktion der Hospices de Beaune bekannt ist. Die Region widmet sich fast ausschließlich dem Anbau von Pinot Noir und Chardonnay, wobei in Beaune die Rotweine deutlich dominieren. Das Gebiet umfasst 42 Premier-Cru-Lagen, die sich auf Kalk- und Lehmböden in Hanglagen zwischen 220 und 300 Metern Höhe erstrecken.
Joseph Drouhin ist ein biodynamisch arbeitender Betrieb und setzt sich seit Jahrzehnten konsequent für den ökologischen Weinbau ein. Die Trauben für diesen Premier Cru stammen aus den hauseigenen Lagen des Weinguts, was die tiefe Verwurzelung der Familie in der Region unterstreicht. Die Weine des Hauses lagern in den historischen Kellern in Beaune, und die Produktion ist stets von einem strengen Bekenntnis zu Tradition, Authentizität und Exzellenz geprägt. Diese Philosophie spiegelt sich auch in ihren internationalen Projekten wider, wie etwa dem 1987 gegründeten Domaine Drouhin in Oregon, das auf der burgundischen Erfahrung der Familie aufbaut.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Burgund
Burgund im Osten Frankreichs wurde von mittelalterlichen Mönchen geprägt, die die unzähligen Terroirs der Region kartografierten. Die Region baut fast ausschließlich Pinot Noir und Chardonnay an und hat das Terroir mit seinem feinmaschigen Klimasystem zur Kunstform gemacht. Von Chablis im Norden bis zur Côte d'Or und Mâconnais im Süden bringt der Kalksteinboden einige der begehrtesten und elegantesten Weine der Welt hervor.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
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Geben Sie die ungeöffnete Flasche innerhalb von 60 Tagen zurück und erhalten Sie eine volle Rückerstattung – ohne Fragen.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 277 Bewertungen