Bordeaux Côtes de Francs Château Francs la Comtesse 1989
Der Château Francs la Comtesse ist ein Rotwein aus dem Jahrgang 1989, der in der renommierten Weinbauregion Bordeaux in Frankreich erzeugt wurde. Das 16 Hektar große Weingut befindet sich direkt in der Gemeinde Francs. Die klimatischen und geografischen Bedingungen brachten in diesem Jahr einen vollmundigen und konzentrierten Jahrgang hervor, der mit einer Punktzahl von 96 Punkten bewertet wurde. Die Abfüllung des Weines erfolgte direkt auf dem Erzeugerweingut.
Die Herkunft des Weines ist die Appellation Bordeaux Côtes de Francs, die seit 2009 offiziell als Francs Côtes de Bordeaux bekannt ist. Es handelt sich um eine der kleinsten Appellationen im Bordeaux, gelegen im nordöstlichen Zipfel zwischen Saint-Émilion und der Grenze zum Département Dordogne. Das Gebiet umfasst lediglich drei Weinbaugemeinden: Francs, Saint-Cibard und Tayac, die sich östlich von Lussac-Saint-Émilion und nördlich der Côtes de Castillon befinden. Ursprünglich wurden die Weine dieser Region als Saint-Émilion vermarktet, was jedoch in den 1920er Jahren untersagt wurde. Nach einer Zeit der Vergessenheit wurde das Gebiet von führenden Winzern wiederentdeckt und erhielt 1976 den Status einer eigenen Appellation Contrôlée.
Aufgrund der größeren Entfernung zum Atlantik profitiert die Region von einem leicht kontinentalen Klima mit wärmeren Sommern und kälteren Wintern im Vergleich zu anderen Bordeaux-Appellationen. Die Rebstöcke des Château Francs la Comtesse wachsen auf gut durchlässigen Böden, die hauptsächlich aus Ton und Kalkstein bestehen. Diese geologischen und klimatischen Bedingungen bieten eine ideale Grundlage für den Weinbau in dieser östlichsten Zone der regionalen Côtes de Bordeaux.
Die Zusammensetzung dieses Rotweins wird maßgeblich von der Rebsorte Merlot geprägt, die 75 Prozent der Bepflanzung auf den ton- und kalkreichen Böden des Weinguts ausmacht. Merlot ist eine klassische blaue Rebsorte, die weltweit in Gebieten wie Bordeaux, Norditalien, Kalifornien und Washington angebaut wird. Ergänzt wird die Cuvée durch Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten Rebsorten und findet sich häufig im Bordeaux sowie in der Toskana oder in Washington und Kalifornien. Cabernet Franc, der ebenfalls in Regionen wie dem Loire-Tal beheimatet ist, vervollständigt die klassische Bordeaux-Mischung.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Bordeaux
Bordeaux am Atlantik ist die berühmteste Weinregion der Welt und exportiert seit dem Mittelalter Wein. Die legendäre Klassifizierung von 1855 zählt noch immer zu den führenden Schlössern der Region. Am linken Ufer der Gironde dominiert Cabernet Sauvignon auf Kiesböden, während am rechten Ufer Merlot und Cabernet Franc angebaut werden. Die Region ist bekannt für elegante, reifungsfähige Mischweine von großer Finesse.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
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