Burgunder Domaine Tollot-Beaut 1998
Bourgogne Domaine Tollot-Beaut fra 1998 er en Appellation Bourgogne Contrôlée, der repræsenterer den klassiske franske vinregion. Årgang 1998 i dette område opnår en score på 87 point og beskrives som drikkeklar, balanceret og solid. Vinen er fremstillet og aftappet direkte på domænet og har et alkoholindhold på 12,5 %.
Vinhuset blev grundlagt i 1880 af François Tollot i Chorey-lès-Beaune, en lille kommune mellem Beaune og Aloxe-Corton, der ofte overses i Côte de Beaunes hierarki. På trods af dette hører Domaine Tollot-Beaut til blandt de mest velrenommerede mindre familievinhuse i hele Bourgogne. I dag drives huset af femte generation, fætrene Nathalie, Olivier og Jean-Paul Tollot, som forvalter 24 hektar fordelt på kommunerne Chorey-lès-Beaune, Savigny-lès-Beaune, Beaune og Aloxe-Corton.
En af husets mest markante historiske milepæle fandt sted i 1921. Her var Tollot-Beaut en af de første producenter i Bourgogne, der valgte at aftappe deres egne vine i stedet for at sælge dem videre til négociants. Det var en banebrydende beslutning, som det meste af regionen først tog mange årtier senere. Husets portefølje rummer i dag både sjældne monopoler og anerkendte Grand Cru-marker som Corton, Corton-Bressandes og Corton-Charlemagne.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Burgund
Burgund im Osten Frankreichs wurde von mittelalterlichen Mönchen geprägt, die die unzähligen Terroirs der Region kartografierten. Die Region baut fast ausschließlich Pinot Noir und Chardonnay an und hat das Terroir mit seinem feinmaschigen Klimasystem zur Kunstform gemacht. Von Chablis im Norden bis zur Côte d'Or und Mâconnais im Süden bringt der Kalksteinboden einige der begehrtesten und elegantesten Weine der Welt hervor.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
Gründliche Qualitätsprüfung
Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
60 Tage Rückgaberecht
Geben Sie die ungeöffnete Flasche innerhalb von 60 Tagen zurück und erhalten Sie eine volle Rückerstattung – ohne Fragen.
4.7 auf Trustpilot
277 Kunden haben ihre Erfahrungen geteilt. Von der ersten E-Mail bis zur sicheren Lieferung der Flasche – wir sind stolz darauf, von Anfang bis Ende einen Unterschied zu machen.
So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
Unsere Kunden sagen es am besten!
Basierend auf 277 Bewertungen