Riserva Ducale Chianti Classico Ruffino 1971
Ruffino blev grundlagt i 1877 af fætrene Ilario og Leopoldo Ruffino i Pontassieve, en lille by øst for Firenze i Arnoflodens dal. Gennem næsten halvandet århundrede har vinhuset etableret sig som en historisk og central aktør i Toscana. Denne rødvin er husets klassiske flagskib, Riserva Ducale, som har eksisteret siden 1927. Navnet stammer fra en særlig anerkendelse i 1890, hvor hertugen af Aosta autoriserede vingården til at benytte titlen som leverandør til det hertugelige hus.
Vinen er produceret i Chianti Classico, som udgør Toscanas historiske kerneområde beliggende mellem Firenze og Siena. Området er anerkendt med sin egen klassifikation og er en af Italiens vigtigste appellationer. Druerne til denne vin stammer fra vingårdens besiddelser i selve oprindelseszonen, herunder områderne Greve, Passo de' Pecorai og San Polo i Chianti. Netop årgang 1971 fra denne region har opnået en score på 93 point og beskrives som kraftfuld og lagringsdygtig.
Den bærende drue i vinen er Sangiovese, som er en italiensk hoveddrue. Den er særligt udbredt i regioner som Toscana, Umbrien og Emilia-Romagna, men dyrkes også internationalt i for eksempel Californien. I Chianti Classico udgør Sangiovese fundamentet for produktionen og er med til at definere vinens klassiske struktur.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Toskana
Die Toskana ist eine der berühmtesten Weinregionen Italiens, deren Wurzeln bis in die Zeit der Etrusker zurückreichen. Sangiovese ist die unbestrittene Hauptrebsorte und bildet die Grundlage für Klassiker wie Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Ab den 1970er Jahren tauchten auch die prestigeträchtigen Supertoskaner entlang der Küste auf. Die sanften Hügel bringen strukturierte Rotweine mit Kirschen, Kräutern und kräftigen Tanninen hervor.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 277 Bewertungen