Cornas Jean Lionnet 1993
Der Cornas Jean Lionnet aus dem Jahrgang 1993 ist ein französischer Rotwein aus dem traditionsreichen Weinbaugebiet Rhône. Dieser Wein mit einem Alkoholgehalt von 13 Volumenprozent wurde von dem Winzer Jean Lionnet als Erzeugerabfüllung auf den Markt gebracht und trägt die Klassifikation Appellation Contrôlée.
Die Rhônetal-Region im Südosten Frankreichs blickt auf eine lange Weinbautradition zurück, die bis in die Römerzeit reicht. Sie unterteilt sich in eine nördliche und eine südliche Hälfte. Der Cornas stammt aus dem nördlichen Teil, einer kleinen Appellation auf der rechten Seite der Rhône, südlich von Saint-Joseph und gegenüber der Stadt Valence. Das Gebiet erhielt 1938 den AOC-Status und umfasst lediglich etwa 145 Hektar Rebfläche, was es zu einer der kleinsten Appellationen der nördlichen Rhône macht.
Das Klima in Cornas ist kontinental geprägt, mit warmen Sommern und kalten Wintern. Die steilen, nach Süden ausgerichteten Hänge bieten eine maximale Sonneneinstrahlung. Dies macht Cornas zu einem der wärmsten Gebiete der nördlichen Rhône, was sich auch im keltischen Namen widerspiegelt, der "versengte Erde" bedeutet. Die Böden bestehen fast ausschließlich aus verwittertem Granit mit Anteilen von Gneis und Sand. Diese befinden sich oft auf terrassierten Mauern, die eine maschinelle Bearbeitung der Weinberge stark erschweren.
Der Wein wird zu einhundert Prozent aus der blauen Rebsorte Syrah gekeltert, die international auch als Shiraz bekannt ist. In der Appellation Cornas ist Syrah die einzig zugelassene Rebsorte, und im Gegensatz zu anderen Gebieten wie der Côte-Rôtie ist die Zugabe von weißen Trauben hier strikt untersagt. Die Rebsorte ist tief in der Region verwurzelt und wird neben dem Rhônetal typischerweise auch in Gebieten wie Australien, Kalifornien und Washington angebaut.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Rhone
Im Rhonetal im Südosten Frankreichs wird seit der Römerzeit Wein angebaut. Die Region besteht aus zwei Teilen: dem Norden mit steilen Hängen, wo Syrah tiefgründige Weine in Côte-Rôtie und Hermitage hervorbringt, und dem wärmeren Süden, wo Cuvées auf Grenache-Basis in Châteauneuf-du-Pape ihren Höhepunkt finden. Die Weine sind würzig und kraftvoll mit dunklen Beeren, Pfeffer und Garrigue-Kräutern.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
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Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 277 Bewertungen