Côtes du Rhône Vaucher Père et Fils 1999
Der Côtes du Rhône Vaucher Père et Fils aus dem Jahr 1999 ist ein Rotwein aus der renommierten Appellation Côtes du Rhône Contrôlée im Südosten Frankreichs. Hergestellt wird dieser Wein von dem Haus Vaucher Père et Fils. Die Region Rhône, in der bereits seit der Römerzeit Weinbau betrieben wird, ist bekannt für ihre vielfältigen Terroirs und gilt als verlässliche Quelle für typische französische Weine.
Die Appellation Côtes du Rhône erstreckt sich als großes regionales Gebiet über das gesamte Rhônetal. Sie umfasst 171 Kommunen in sechs Departements und reicht von Vienne im Norden bis nach Avignon im Süden. Das Gebiet, das 1937 den AOC-Status erhielt, ist die zweitgrößte AOC Frankreichs. Die geografischen Gegebenheiten teilen die Region in zwei markante Zonen: den nördlichen Teil mit seinen steilen Hängen und den wärmeren Süden. Entsprechend vielfältig präsentieren sich die Böden, die von Granit im Norden bis hin zu Kalk, Ton und Kieselsteinen im Süden variieren.
Für diesen Rotwein werden hauptsächlich die Rebsorten Syrah und Grenache verwendet, die durch Anteile von Cinsault und Clairette ergänzt werden. Die blaue Rebsorte Syrah, auch als Shiraz bekannt, ist tief in der Rhône-Region verwurzelt und wird ebenso in Gebieten wie Australien, Kalifornien und Washington angebaut. Grenache, die französische Bezeichnung für Garnacha, findet ihre idealen Bedingungen ebenfalls an der Rhône sowie in Südfrankreich und Kalifornien. Cinsault ist eine klassische Mittelmeertraube, die häufig in Südfrankreich und der Provence zu finden ist. Der Wein wird mit einem Alkoholgehalt von 12,5 Volumenprozent abgefüllt.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Rhone
Im Rhonetal im Südosten Frankreichs wird seit der Römerzeit Wein angebaut. Die Region besteht aus zwei Teilen: dem Norden mit steilen Hängen, wo Syrah tiefgründige Weine in Côte-Rôtie und Hermitage hervorbringt, und dem wärmeren Süden, wo Cuvées auf Grenache-Basis in Châteauneuf-du-Pape ihren Höhepunkt finden. Die Weine sind würzig und kraftvoll mit dunklen Beeren, Pfeffer und Garrigue-Kräutern.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 277 Bewertungen