Mouton Cadet Médoc Réserve 1994
Der Mouton Cadet Médoc Réserve aus dem Jahr 1994 ist ein Rotwein der Appellation Médoc Contrôlée, der aus der weltberühmten Weinregion Bordeaux an der französischen Atlantikküste stammt. Bordeaux exportiert bereits seit dem Mittelalter Weine und ist bekannt für seine historische 1855-Klassifikation. Das Anbaugebiet Médoc liegt auf der linken Uferseite der Gironde nördlich der Stadt Bordeaux. Die Böden dieser Gegend bestehen aus Kies, Sand und Ton, was eine hervorragende Entwässerung und Wärmespeicherung ermöglicht. Der Jahrgang 1994 wird in dieser Region als straff und vielversprechend beschrieben und erreichte eine Punktzahl von 82 Punkten.
Hinter diesem Wein steht das renommierte Haus Baron Philippe de Rothschild. Die Gesellschaft wurde 1933 gegründet, als Philippe de Rothschild mit einer umfassenden Modernisierung begann. Diese Bemühungen führten 1973 zur Erhebung des Château Mouton Rothschild zum Premier Grand Cru Classé – der einzigen Änderung, die jemals an der Klassifikation von 1855 vorgenommen wurde. Die Hauptgüter des Unternehmens, zu denen neben Mouton Rothschild auch die klassifizierten Güter Château d'Armailhac und Château Clerc Milon gehören, befinden sich alle in Pauillac und bilden ein bedeutendes Familienimperium auf der linken Uferseite. Darüber hinaus hat die Familie Rothschild die französische Weinexpertise durch internationale Partnerschaften wie Opus One im Napa Valley und Almaviva in Chile weltweit etabliert.
Dieser Wein ist eine spezielle Cuvée, die in begrenzten Mengen produziert wird und eine exklusive Auswahl des Hauses darstellt. Die Assemblage wurde von den hauseigenen Önologen der Familie kreiert und reifte teilweise in Eichenfässern. Die Komposition besteht aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten blauen Rebsorten für strukturierte Rotweine und wird typischerweise in Bordeaux, Kalifornien, Washington und der Toskana angebaut. Cabernet Franc ist eine klassische blaue Rebsorte, die häufig im Loire-Tal, in Bordeaux und in Kalifornien zu finden ist. Ergänzt wird die Mischung durch Merlot, eine weitere klassische blaue Traube, die in Bordeaux, Kalifornien, Washington und Norditalien beheimatet ist.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Bordeaux
Bordeaux am Atlantik ist die berühmteste Weinregion der Welt und exportiert seit dem Mittelalter Wein. Die legendäre Klassifizierung von 1855 zählt noch immer zu den führenden Schlössern der Region. Am linken Ufer der Gironde dominiert Cabernet Sauvignon auf Kiesböden, während am rechten Ufer Merlot und Cabernet Franc angebaut werden. Die Region ist bekannt für elegante, reifungsfähige Mischweine von großer Finesse.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 277 Bewertungen