Saint Émilion Grand Cru Château Haut Mazerat 1991
Der Saint Émilion Grand Cru Château Haut Mazerat aus dem Jahr 1991 ist ein Rotwein aus Frankreich. Das Weingut, das unter dem lateinischen Motto „In Vino Veritas“ operiert, wird von G.A.E.C. Gouteyron geführt. Die Abfüllung dieses Weines erfolgte direkt auf dem Gut, was durch die traditionelle Bezeichnung „Mis en bouteilles au château“ belegt wird.
Die Herkunft dieses Weines ist das weltberühmte Bordeaux an der französischen Atlantikküste, eine Region, die bereits seit dem Mittelalter Wein exportiert und für ihre historische 1855-Klassifikation bekannt ist. Innerhalb des Bordeaux stammt der Wein aus Saint Émilion, einem der renommiertesten Anbaugebiete, das östlich der Stadt Bordeaux am rechten Ufer liegt. Saint Émilion ist nicht nur für seine historische mittelalterliche Stadt berühmt, sondern verfügt auch über ein ganz eigenes Klassifikationssystem.
Das Terroir in Saint Émilion zeichnet sich durch eine große geologische Vielfalt aus. Die Böden variieren von Kalksteinplateaus und Ton bis hin zu Sand und Kies. Während am linken Ufer der Gironde der Cabernet Sauvignon auf Kiesböden dominiert, ist das rechte Ufer die Heimat des Merlot und Cabernet Franc. Dementsprechend werden die Weine aus Saint Émilion typischerweise vom Merlot dominiert und oft durch Cabernet Franc sowie Cabernet Sauvignon ergänzt. Die klimatischen Bedingungen für den Jahrgang 1991 waren in der Region von Frost geprägt, was zu einer insgesamt geringen Qualität der Ernte führte.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Bordeaux
Bordeaux am Atlantik ist die berühmteste Weinregion der Welt und exportiert seit dem Mittelalter Wein. Die legendäre Klassifizierung von 1855 zählt noch immer zu den führenden Schlössern der Region. Am linken Ufer der Gironde dominiert Cabernet Sauvignon auf Kiesböden, während am rechten Ufer Merlot und Cabernet Franc angebaut werden. Die Region ist bekannt für elegante, reifungsfähige Mischweine von großer Finesse.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
Du bist dabei sichere Hände
100 % authentische Flaschen
Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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Basierend auf 277 Bewertungen