Vigneti alla Cerraia Vino Nobile di Montepulciano Riserva 1985
Vigneti alla Cerraia Vino Nobile di Montepulciano Riserva 1985 er en rødvin fra den historiske vinregion Toscana i Italien. Vinen er produceret af Vigneti alla Cerraia og bærer klassifikationen DOCG Riserva. Druerne kommer fra producentens egen vinmark af samme navn.
Vino Nobile di Montepulciano er et traditionsrigt område beliggende omkring byen Montepulciano i det sydlige Toscana. Området er kendt for at fremstille strukturerede og elegante vine, der stilmæssigt placerer sig mellem Chianti Classico og Brunello. Årgang 1985 er anerkendt som et legendarisk Brunello-år i regionen og har opnået en score på 94 point, hvilket afspejler de særlige betingelser i Toscana dette år.
Vinen er primært baseret på Sangiovese, som lokalt i Montepulciano kaldes Prugnolo Gentile. Reglerne for Vino Nobile di Montepulciano dikterer, at vinen skal indeholde mindst 70 procent af denne druesort. Sangiovese er en af Italiens absolutte hoveddruer og dyrkes i vid udstrækning i regioner som Toscana, Umbrien og Emilia-Romagna, men findes også internationalt i områder som Californien. Denne årgang har et alkoholindhold på 13 procent.
Die Geschichte des Weins
Nachfolgend können Sie in die Geschichte dieses Weines eintauchen – den Erzeuger, die Traube, das Gebiet und die Region dahinter.
Toskana
Die Toskana ist eine der berühmtesten Weinregionen Italiens, deren Wurzeln bis in die Zeit der Etrusker zurückreichen. Sangiovese ist die unbestrittene Hauptrebsorte und bildet die Grundlage für Klassiker wie Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Ab den 1970er Jahren tauchten auch die prestigeträchtigen Supertoskaner entlang der Küste auf. Die sanften Hügel bringen strukturierte Rotweine mit Kirschen, Kräutern und kräftigen Tanninen hervor.
Als dieser Wein hergestellt wurde, sah die Welt ganz anders aus. Hier sind einige der Geschichten, die sich abspielten, als diese Flasche still in ihrem Keller reifte.
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Alle Flaschen werden von unserem zertifizierten Sommelier einer gründlichen Echtheitsprüfung unterzogen, bevor sie zum Verkauf angeboten werden. Wir lehnen Flaschen ab, bei denen wir Zweifel haben.
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Kork, Kapsel, Füllstand, Etikettenzustand und Farbe werden für jede Flasche einzeln überprüft.
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So behandeln Sie
Ihren Wein
Lagerung
Lagern Sie die Flasche liegend bei 12–14 °C und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung, Vibrationen und Temperaturschwankungen.
Eröffnung
Lassen Sie die Flasche vor dem Öffnen 24–48 Stunden lang aufrecht stehen, damit sich der Bodensatz absetzen kann. Verwenden Sie einen professionellen Korkenzieher und öffnen Sie ihn vorsichtig.
Genuss
Bei 17–18 °C servieren und etwas Geduld haben – es gibt einen großen Unterschied darin, wie und wie schnell sich Weine öffnen, wenn sie Sauerstoff bekommen.
LEITFADEN FÜR DEN GUTEN WEINGENUSS
Wir helfen Ihnen während der gesamten Reise. Hier können Sie unseren Ratgeber zum Umgang mit dem Wein lesen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns jederzeit schreiben oder anrufen.
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