Romanée Conti ei ole vain koko maailman kuuluisimman viinitarhan nimi, vaan myös luultavasti parhaan tuottajan nimi!
Burgundian Vosne-Romanéen kaupungissa on kuuluisa tuottaja Domaine de la Romanée Conti, joka on saanut nimensä edellä mainitusta viinitarhasta. Domaine de la Romanée Contilla on pitkä ja maineikas historia, joka on johtanut siihen, että Kongon demokraattisen tasavallan viinejä, kuten niitä kutsutaan, on laajalti tunnustettu yhdeksi maailman ainutlaatuisimmista sekä juomakokemuksena että sijoitusmahdollisuutena.
Domaine de la Romanée Contin tarina
Domaine de la Romanée Contilla on pitkä ja täysin ainutlaatuinen historia. Maailman arvostetuimman valmistajan historia ulottuu yli 8 vuosisadan taakse ja 9 omistajaa. Vergyn perhe omisti kiinteistön 1100-luvulla. luvulla, jonka myöhemmin vuonna 1631 otti haltuunsa M. Kronenbourg. Hän muutti viinitilan nimeksi Romanée, joka oli lähtökohta talon hyvälle maineelle.
Vuonna 1760 kiinteistö myytiin Louis-François de Bourbonille, joka oli silloin Contin prinssi. Hän lisäsi oman nimensä La Romanéeen, ja siitä viinitila on tunnettu siitä lähtien. Hän hankki myös tontteja Richebourgin ja Echézeaux'n pelloilla.
Tänään Domaine de la Romanée-Contia hallinnoivat Aubert de Villaine ja Henri Roch. De Villainen isä ja Rochin isoisä ostivat kiinteistön vuonna 1942. Domaine de la Romanée-Conti omistaa viinitarhat la Romanée-Conti ja la Tâche.
Domaine de la Romanée-Contia johtavat nyt Aubert de Villaine ja Henri Roch, jotka ovat ottaneet viinitarhan perheeltään. Aubert De Villainen isä ja Henri Rochin isoisä ostivat kiinteistön vuonna 1942. Nykyään Domane La Romanée Conti omistaa viinitarhoja joillakin Burgundin arvostetuimmilla alueilla ja pelloilla, mukaan lukien La Romanée Conti ja la Tâche.
Lisäksi viinitilalla on nykyään myös osakkeita Echézeaux'sta, Grands Echézeaux'sta, Romanée-St.-Vivant ja Richebourg sekä pieni osa Le Montrachetta.
Domaine de la Romanée Conti
Uskomatonta, että Domaine de la Romanée Conti -viinitila on ollut saman perheen omistuksessa vuodesta 1869 ja näyttää jatkuvan vielä monta vuotta. Vosne-Romanéen pienillä kaduilla on usein levinnyt huhuja yritysostosta, mutta perhe on nyt perustanut yrityksen, jonka pitäisi kestää yritysostot.
On ollut pitkään niin, että jokaisella perheen haaralla on ollut johtaja, joka vastasi päivittäisistä toiminnoista, ja näin on edelleen. Se tarjoaa terveellisen tasapainon, joka saa asiat sujumaan kirjan mukaan.
Kahden perheen tarina
1970-luvun alusta lähtien tila on johtanut Aubert de Villaine, joka on nykyään viinitilan ulkopuoli. Aubert de Villaine managerina kauden alussa oli Madame Lalou Bize-Leroy. Yhdessä nämä kaksi olivat vastuussa domainen siirtymisestä luomuviljelyyn ja viinitarhan prosessien parantuneesta hallinnasta. Valitettavasti kumppanuus päättyi vuonna 1992 sisäisten konfliktien vuoksi, mutta Madame Leroy omistaa edelleen 25% verkkotunnuksesta. Nykyään viinitilan toinen johtaja on Perrine Fenal, joka on Lalou Bize-Leroysin tytär.
Vuodesta 1869 Domaine de la Romanée Conti on kuulunut Villainen perheelle, jonka Jacques-Marie Duvalt osti vuonna 1869. Alue on siirtynyt useiden sukupolvien kautta, ja nykyään aluetta edustaa, kuten sanoin, Aubert de Villaine. Vuonna 1942 silloinen omistaja Jacques Chambron myi osuutensa yrityksestä Henri Leroylle - Madame Leroyn isälle.
Vosne-romanée
Vosne-Romanée on koko Burgundin korkein kunta. Kunta sijaitsee Gevreyn ja Chambollen välissä ja yhdistää nämä kaksi aluetta eleganteimmalla kuviteltavissa olevalla tavalla. Nämä ovat täyteläisiä ja tummia viinejä, joilla on samettinen tuntu. Yleinen laatu on uskomattoman korkea, ja tällä tasolla sinun on odotettava myös hinnan seuraavan.
Huolimatta siitä, että neljää kuudesta grand cru -viinitarhasta hallitsee vain yksi tuottaja, nimittäin Domaine de la Romanée Conti, kunnassa on yli 40 viinintuottajaa.
Vosne-Romaneen kunnassa istutetaan vain Pinot Noir -rypäleitä, mikä koskee suurinta osaa Burgundiasta. Yhdessä Chardonnayn kanssa se on alueen tärkein rypäle.
Vuodet 2005 ja 2015 kuvataan Vosne-Romanéen parhaiksi vuosikerroiksi viimeisen 20 vuoden aikana, mutta myös monet muut vuosikerrat menestyvät hyvin.
Romanee Conti
Romanee Conti -viinitarha on Vosne-Romanéen tunnetuin ja salaperäisin. Viinitarhan pinta-ala on vain 1,8 hehtaaria, jonka monopolina omistaa Domaine de la Romanee Conti.
Vuonna 1947 kaikki viiniköynnökset istutettiin uudelleen, joten ne ovat yli 75 vuotta vanhoja. Niitä valmistettiin vain vajaat 5 kappaletta.Keskimäärin 400 pulloa vuodessa, ja viinit ovat maailman kalleimpia. Vuonna 2018 maksettiin yhteensä 558.000 USD pullosta viiniä, kallein viini koskaan.
Romanee Conti -viinitarha tunnetaan viinin eleganssista, jota kuvataan usein Pinot Noirin ruumiillistukseksi. Viinitarha on jyrkässä rinteessä kaakkoon, ja maaperä on saven ja kalkkikiven seosta. Ilmasto on suhteellisen viileä, mikä auttaa säilyttämään Pinot Noir -rypäleiden herkät aromit.
La Tâche
La Tâche on viinitarha Côte de Nuitsin osa-alueella Burgundyssa Ranskassa. Viinitilan omistaa Domaine de la Romanée-Conti, joka omistaa myös läheisen Romanée-Conti-viinitarhan. Viinintutkijat pitävät tilaa tyylikkäimpana ja laadultaan vain hieman Romanée-Contia jäljessä. Viinitarhan asema monopolina Vosne-Romanéen kunnassa tarkoittaa, että kukaan muu tuottaja ei saa käyttää nimeä "La Tâche" viineilleen.
La Tâche on kooltaan 6,06 hehtaaria ja pellolla olevat viiniköynnökset ovat keskimäärin noin 60 vuotta vanhoja. Niitä valmistetaan noin 20 kappaletta.000 pulloa vuodessa.
Richebourg
Richebourgin viinitarha on kooltaan 3,51 hehtaaria ja viiniköynnösten ikä on keskimäärin 50 vuotta. Domaine de la Romanée Conti tuottaa 12.000 pulloa keskimäärin vuodessa tällä alalla. Tilavuus 12.000 pulloa vuodessa on Vosne-Romanéen alimmillaan.
Richebourg sijaitsee Vosne-Romanéen kunnassa Nuits-Saint-Georges-nimikkeen rajalla. Viinitarha on kaakkoon, ja maaperä koostuu savesta ja kalkkikivestä.
Richebourgin viinitarha tunnetaan viineistään, joissa on orvokkeja ja vadelmia. Viinit ovat voimakkaita ja tanniinisia, mutta niiden hapokkuus on tasapainoista.
Romanée Saint-Vivant
Romanée Saint-Vivant -pelto on kooltaan 5,28 hehtaaria, ja viiniköynnösten ikä vaihtelee suuresti. Äskettäin osa viiniköynnöksistä istutettiin uudelleen, koska vanhat versiot eivät antaneet haluttua laatua ja ilmettä viinissä.
Nuorimmat viiniköynnökset myydään nimellä Vosne-Romanée 1er Cru. Niitä valmistetaan noin 18 kappaletta.000 pulloa keskimäärin vuodessa viinitarhasta. Viinissä on kaunis hirven ulkonäkö kauniilla viimeistelyllä, mikä on tehnyt viinistä arvostetun ympäri maailmaa.
Grands Échezeaux
Grand Échezeaux'n viinitarha on kooltaan 3,52 hehtaaria, ja viiniköynnökset ovat täällä yli 60 vuotta vanhoja. Tämän alan viinejä kuvataan Domaine de la Romanee Contin valikoiman jokeriksi. Siellä tuotettiin hieman alle 14.000 pulloa vuodessa täältä.
Grand Échezeaux -viini on viini, jota säilytetään useiden kuukausien ja vuosien ajan. Riippuen siitä, kuinka vuosikerta oli, pidempi säilytysaika lisää viinin syvyyttä ja kestävyyttä.
Échezeaux
Échezeaux, kuten yllä oleva, on Grand Cru -viinitarha. Täällä olevat viiniköynnökset ovat noin 40 vuotta vanhoja, ja tämän alan viinejä kuvataan Grand Échezeaux -viinien pikkuveljeksi. Viiniä voidaan kuvata kevyemmäksi versioksi isoveljestään Grand Échezeaux'sta.
Miten Romanée Conti tuotetaan?
Maailmankuuluja viinitarhoja on vuosikymmenien ajan hoidettu ja hoidettu kaikkien taiteen sääntöjen mukaisesti, ja niillä on ollut luomusertifikaatti useiden vuosien ajan. Biodynaamisia periaatteita on otettu käyttöön viime vuosina, mutta tämä ei tarkoita, että Aubert de Villaine noudattaisi kaikkia monia biodynaamisia ominaisuuksia. Syy siihen, miksi jotkut biodynaamiset periaatteet on otettu käyttöön, johtuu yksinkertaisesti siitä, että biodynamiikka parantaa viinitarhoja ja antaa niille paremman luonnollisen kasvuympäristön.
Kaikki viinirypäleet poimitaan käsin sadonkorjuun yhteydessä, joka alkaa yleensä noin 14 päivää kaikkien muiden alueen suosittujen tuottajien jälkeen.
Tämä antaa rypäleille enemmän aikaa kypsyä viiniköynnöksessä, mikä on välttämätöntä korkealaatuiselle Pinot Noirille.
Kun kaikki rypäleet palaavat viinitarhaan, ne toimivat perinteisin menetelmin, joita kellarimestari noudattaa kirjaimellisesti. Viime vuosina on alettu kokeilla muita lämpötiloja, uusia varsiprosentteja tärkeässä rypälemehussa varsinaisen käymisen aikana ja paljon muuta. Aubert de Villaine haluaa koskettaa rypäleen puristemehua tässä prosessissa, koska hän on samaa mieltä siitä, että tämä on parasta tälle viinityypille.
Viini on säilytetty uusissa tammitynnyreissä tunnetulta François Frèresiltä Saint-Romainista. Tämän jälkeen viiniä kypsytetään tyypillisesti 16-18 kuukautta, minkä jälkeen se pullotetaan.
Pinot Noir
Pinot Noir on punaviinirypäle, jota kasvatetaan Burgundin alueella Ranskassa. Rypäle tunnetaan herkästä maustaan ja tuoksustaan, ja se on yksi suosituimmista punaviinilajikkeista. Rypäleet ovat suhteellisen pieniä ja pyöreitä, ja niillä on ohut kuori. Rypäleistä valmistetaan usein kevyttä punaviiniä, vaikka jotkin Pinot Noirit voivat olla täyteläisiä. Pinot Noir -viinit ovat tyypillisesti väriltään rubiininpunaisia ja niissä on mansikan, kirsikan ja muiden punaisten hedelmien aromit. Viinit ovat tyypillisesti kuivia, kohtalaisen hapokkaita ja pehmeitä tanniineja. Rypäle sopii hyvin monenlaisten ruokien kanssa, joten se on monipuolinen valinta kaikkiin tilaisuuksiin. Hyvä lihapala intensiivisellä kastikkeella on ilmeinen pari.
Romanée Conti -viini
Romanée Conti Grand Cru on Domaine de la Romanée Contin valikoiman huippuviini. Viiniä valmistetaan vain parhailla vuosikerroilla, joten laatu on aina varmistettu korkean hinnan mukaan.
Domaine de la Romanée Conti Romanée Conti Grand Cru 2016
Romanée-Conti Grand Cru 2016 on erityisen harmoninen ja rikas pullotyyppi, joka on todellinen mestariteos. Pinot Noir -rypäle paistaa kauniisti läpi ja siinä on varattu hedelmä. Tällaiset viinit sopivat hyvin käyttäjille, jotka haluavat huippuviiniä ilman vertailua.
Robert Parker
"Vuoden 2016 Romanée-Conti Grand Cru on arvokas seuraaja syvälle vuodelle 2015, ja se leijuu lasista metsämarjojen, orvokkien, pionin, tumman suklaan, kanelin ja eksoottisten mausteiden aromilla. Maultaan viini on täyteläinen, runsas ja satiininen, siinä on sanoinkuvaamaton täyteyden tunne, polttava keskittyminen ilman painoa, eloisa, todella eloisa hapokkuuslinja ja pitkä, laaja lopputulos, joka päättyy harkittuun suussasulavaan ripaukseen. katkeruutta. Tällaiset viinit ovat Domaine de la Romanée-Contin maineen perusta."
Osta viinejä Domaine de la Romanée Contista
Jos aiot ostaa Romanée Conti Grand Crun tai minkä tahansa muun Romanee Conti -viinin, ota rohkeasti yhteyttä lähettämällä viesti sähköpostitse tai soittamalla meille.
Romanee Contin viinien lisäksi meillä on myös laaja valikoima muita huippuviinejä eri puolilta maailmaa. Meillä on aina mahdollisuus hankkia pulloja maailman tunnetuilta tuottajilta, kuten Chateau Latour, Petrus, Conterno ja vastaavat.
