Cuvée des Dames de Vergy Hautes Côtes de Nuits Domaine Dominique Guyon 1983
Nous apportons une grande attention à la qualité de nos vins. C’est pourquoi tous les vins sont examinés à leur arrivée à notre entrepôt.
Contrôle qualité
Nous effectuons un contrôle de qualité de tous les vins, où nous examinons l'étiquette, le bouchon et le sceau, ainsi que l'état du vin. De cette façon, nous créons les meilleures conditions pour que le vin reste bon et buvable.
Test d'authenticité
Nous travaillons avec des fournisseurs compétents et dignes de confiance et effectuons des tests d'authenticité sur les vins à leur arrivée dans notre entrepôt. Ici, nous passons en revue le sceau, l'étiquette, le numéro de la bouteille. et bien plus encore, afin de garantir l'authenticité du vin.
Nous nous soucions énormément du guide et du service. Lorsque vous commandez du vin chez nous, vous recevez un code QR avec un lien vers tout ce que vous devez savoir sur le traitement des vins plus âgés. Vous pouvez en lire davantage immédiatement ici.
Nous sélectionnons les vins selon des exigences de qualité strictes.
Les vins doivent provenir de producteurs de qualité, stockés selon toutes les réglementations de l'art, et passer notre assurance qualité finale lorsque le vin arrive à notre entrepôt.
Cela garantit que nous pouvons proposer un produit unique où la probabilité de vivre une expérience unique est très bonne.
En savoir plus sur à quoi tu peux t'attendre
Livraison : Nous expédions les commandes tous les jours de la semaine.
Délai de livraison et prix :
- Danemark : 1-2 jours (39-49 DKK)
- Suède : 2-3 jours (150 SEK)
- Finlande : 2-3 jours (15 EUR)
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ATTENTION: Toutes les commandes du 15 novembre au 24 décembre peuvent être retournées jusqu'au 31 janvier.
Cuvée des Dames de Vergy Hautes Côtes de Nuits Domaine Dominique Guyon 1983
Ce vin, issu du millésime 1983, est la Cuvée des Dames de Vergy produite par le Domaine Dominique Guyon. Il a été mis en bouteille au domaine et bénéficie de la classification Appellation Contrôlée.
Il provient de la région de Bourgogne, plus précisément de l'appellation Hautes Côtes de Nuits. Cette AOC régionale, reconnue officiellement en 1961, s'étend sur environ 800 hectares répartis sur seize communes. Elle couvre l'arrière-pays situé à l'ouest de la Côte de Nuits, à une altitude comprise entre 300 et 400 mètres. Les vignes y sont plantées sur des sols composés de calcaire et d'argile reposant sur un socle rocheux calcaire, avec une profondeur souvent moindre et une proportion d'argile plus élevée que sur les coteaux de la Côte d'Or.
En raison de son altitude et de son exposition à l'ouest, le climat de cette zone est plus frais et plus humide que celui de la Côte de Nuits classique, ce qui entraîne une maturation plus tardive des raisins. L'appellation est principalement consacrée à la culture du Pinot Noir pour les vins rouges et du Chardonnay pour les vins blancs, avec également une petite production d'Aligoté. Le millésime 1983 a obtenu une note de 85 points ; il est décrit comme une année inégale, bien que de bonnes bouteilles puissent être trouvées chez les meilleurs producteurs. Les Hautes Côtes de Nuits sont reconnues comme une source qualitative en Bourgogne, attirant de plus en plus de vignerons qui tirent parti des conditions de ces parcelles d'altitude.
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Bourgogne
La Bourgogne, dans l'est de la France, a été façonnée par les moines médiévaux qui ont cartographié les innombrables terroirs de la région. La région cultive presque exclusivement du Pinot Noir et du Chardonnay et a fait du terroir une forme d'art avec son système climatique finement maillé. De Chablis au nord à la Côte d'Or et au Mâconnais au sud, les sols calcaires produisent certains des vins les plus recherchés et les plus élégants au monde.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
Contrôle de qualité approfondi
Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
Droit de retour de 60 jours
Renvoyez la bouteille non ouverte dans les 60 jours pour un remboursement complet – sans poser de questions.
4.7 sur Trustpilot
277 clients ont partagé leur expérience. Du premier e-mail à l’arrivée de la bouteille en toute sécurité, nous sommes fiers de faire la différence du début à la fin.
Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
Nous vous aidons tout au long du voyage. Ici vous pouvez lire notre guide sur la façon de traiter le vin. Si vous avez des questions, vous êtes toujours invités à nous écrire ou à nous appeler.
Ce sont nos clients qui le disent le mieux !
Basé sur 277 avis
