Bricco Battista Monferrato Accornero 2004
Bricco Battista est un vin rouge du producteur historique Accornero, produit dans le millésime 2004. Le vin provient du vignoble du même nom et est classé comme Denominazione di Origine Controllata Superiore au sein de l'appellation Barbera del Monferrato. Derrière le vin se trouve l'Azienda Agricola Accornero & Figli, une cave familiale située à Vignale Monferrato, là où les douces collines piémontaises s'étendent à l'est d'Asti. La famille cultive du vin ici depuis 1897, lorsque Bartolomeo Accornero a fondé l'exploitation, et aujourd'hui les 25 hectares de terres sont gérés par la cinquième génération. Le vin est mis en bouteille au vignoble lui-même.
Le vin est originaire du Piémont, dans le nord-ouest de l'Italie, une région bordée par les Alpes, considérée comme l'une des régions viticoles les plus prestigieuses au monde. La région est connue pour ses collines abruptes et spectaculaires, souvent enveloppées d'une épaisse brume matinale en automne, qui protège les raisins et assure un long processus de maturation. Au sein du Piémont, le vin appartient au Monferrato, qui couvre les collines des provinces d'Asti et d'Alexandrie et est inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO. Alors que d'autres régions du Piémont se concentrent principalement sur le Nebbiolo, le Monferrato possède une structure plus large et plus vernaculaire avec une forte identité régionale.
Le Bricco Battista est élaboré à partir de Barbera, un cépage italien classique particulièrement répandu dans le Piémont, mais également cultivé dans des régions comme la Californie. Chez Accornero, on travaille avec les mêmes raisins qui poussent sur les pentes depuis des générations. Ici, Barbera obtient le premier droit et joue le rôle principal plutôt que d'être simplement un contributeur. C'est une expression de la pure tradition vitivinicole piémontaise en dehors des grands crus, créée avec une grande attention au terroir et à l'influence du sol local sur le vin final, qui dans ce millésime a un degré d'alcool de 14.
Pays,
Zone,
Fabricant, Accornero
Millésime, 2004
taille, 750.0
Informations complémentaires :
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