Garrafeira Carvalho Ribeiro & Ferreira 1970
Le vin histoires
Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.
Minho
Le Minho est situé au nord-ouest du Portugal, le long de la côte atlantique et borde au nord la région espagnole de Galice. La zone est une région viticole régionale de Vinho qui couvre géographiquement à peu près la même superficie que la DOC Vinho Verde, plus connue, et agit comme un parapluie qui autorise les raisins internationaux qui ne sont pas approuvés selon les règles de la DOC.
Les vignobles couvrent plus de 35 000 hectares répartis dans neuf sous-régions, Monção et Melgaço au nord produisant certains des vins de la meilleure qualité. Le climat est humide et atlantique avec de fortes précipitations et les sols sont principalement constitués de granite. Les vins sont principalement élaborés sous forme de vins blancs à Alvarinho, Loureiro, Trajadura, Arinto, Avesso et Azal, ainsi qu'une petite quantité de vins rouges à Vinhão et Espadeiro. Le style est généralement très frais et léger avec une faible teneur en alcool (10-12 pour cent), une acidité élevée et un caractère légèrement pétillant. Les arômes comprennent la pomme verte, le citron, la pêche, les fleurs blanches, les herbes et une minéralité salée. La région est connue comme le berceau du Vinho Verde et l'une des sources les plus distinctives au monde de vins blancs frais et acidulés.
Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.
Vous êtes dans mains sûres
Des bouteilles 100% authentiques
Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.
Contrôle de qualité approfondi
Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.
Droit de retour de 60 jours
Renvoyez la bouteille non ouverte dans les 60 jours pour un remboursement complet – sans poser de questions.
4.7 sur Trustpilot
277 clients ont partagé leur expérience. Du premier e-mail à l’arrivée de la bouteille en toute sécurité, nous sommes fiers de faire la différence du début à la fin.
Comment traiter
tu es ton vin
Stockage
Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.
Ouverture
Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.
Plaisir
Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.
GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN
Nous vous aidons tout au long du voyage. Ici vous pouvez lire notre guide sur la façon de traiter le vin. Si vous avez des questions, vous êtes toujours invités à nous écrire ou à nous appeler.
Ce sont nos clients qui le disent le mieux !
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