Gisborne · Nouvelle-Zélande
1996

Maison Poverty Bay de Nobilo 1996

Ce vin blanc du millésime 1996 est produit par House of Nobilo, un domaine s'appuyant sur un héritage viticole de trois cents ans. La cuvée provient de la zone de Poverty Bay, située dans la région de Gisborne, en Nouvelle-Zélande.Gisborne se trouve à la pointe est de l'île du Nord et compte parmi les plus anciennes régions viticoles du pays, avec des origines remontant aux années 1850. Le vignoble s'étend sur environ 1 200 hectares de plaines alluviales fertiles, bordées par des montagnes à l'ouest et l'océan Pacifique à l'est. Le climat y est chaud et humide, caractérisé par un ensoleillement important et des précipitations notables. Les sols varient entre le limon et l'argile dans les plaines, et le calcaire et le grès dans les zones plus en altitude. Les raisins de cette cuvée sont spécifiquement issus des vignobles situés dans les terres les plus chaudes de Poverty Bay.Le vin est exclusivement élaboré à partir de chardonnay, l'un des cépages blancs les plus célèbres au monde. À Gisborne, souvent considérée comme la capitale néo-zélandaise du chardonnay, ce cépage représente environ la moitié des plantations. Lors de la vinification, le domaine a opté pour une fermentation à froid sans aucun passage en fût de chêne.
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Nous apportons une grande attention à la qualité de nos vins. C’est pourquoi tous les vins sont examinés à leur arrivée à notre entrepôt.

Contrôle qualité
Nous effectuons un contrôle de qualité de tous les vins, où nous examinons l'étiquette, le bouchon et le sceau, ainsi que l'état du vin. De cette façon, nous créons les meilleures conditions pour que le vin reste bon et buvable.

Test d'authenticité
Nous travaillons avec des fournisseurs compétents et dignes de confiance et effectuons des tests d'authenticité sur les vins à leur arrivée dans notre entrepôt. Ici, nous passons en revue le sceau, l'étiquette, le numéro de la bouteille. et bien plus encore, afin de garantir l'authenticité du vin.

Nous nous soucions énormément du guide et du service. Lorsque vous commandez du vin chez nous, vous recevez un code QR avec un lien vers tout ce que vous devez savoir sur le traitement des vins plus âgés. Vous pouvez en lire davantage immédiatement ici.

Nous sélectionnons les vins selon des exigences de qualité strictes.

Les vins doivent provenir de producteurs de qualité, stockés selon toutes les réglementations de l'art, et passer notre assurance qualité finale lorsque le vin arrive à notre entrepôt.

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Descriptif

Maison Poverty Bay de Nobilo 1996

Ce vin blanc du millésime 1996 est produit par House of Nobilo, un domaine s'appuyant sur un héritage viticole de trois cents ans. La cuvée provient de la zone de Poverty Bay, située dans la région de Gisborne, en Nouvelle-Zélande.

Gisborne se trouve à la pointe est de l'île du Nord et compte parmi les plus anciennes régions viticoles du pays, avec des origines remontant aux années 1850. Le vignoble s'étend sur environ 1 200 hectares de plaines alluviales fertiles, bordées par des montagnes à l'ouest et l'océan Pacifique à l'est. Le climat y est chaud et humide, caractérisé par un ensoleillement important et des précipitations notables. Les sols varient entre le limon et l'argile dans les plaines, et le calcaire et le grès dans les zones plus en altitude. Les raisins de cette cuvée sont spécifiquement issus des vignobles situés dans les terres les plus chaudes de Poverty Bay.

Le vin est exclusivement élaboré à partir de chardonnay, l'un des cépages blancs les plus célèbres au monde. À Gisborne, souvent considérée comme la capitale néo-zélandaise du chardonnay, ce cépage représente environ la moitié des plantations. Lors de la vinification, le domaine a opté pour une fermentation à froid sans aucun passage en fût de chêne.

750 ml12.5%Contient des sulfites

Le vin histoires

Ci-dessous, vous pouvez vous plonger dans l'histoire de ce vin : le producteur, le raisin, le domaine et la région qui le sous-tend.

Les raisins

Composition des raisins

Chardonnay

Caractéristiques Pomme, agrumes, fruits tropicaux, beurre, notes de fût et corps rond.
Zones typiques Bourgogne, Champagne, Californie, Oregon
Nouvelle-Zélande

Gisborne

À propos de la région

Située à la pointe orientale de l'île du Nord de la Nouvelle-Zélande, Gisborne est l'une des plus anciennes régions viticoles du pays, dont les racines remontent aux années 1850. La zone couvre environ 1 200 hectares de vignobles plantés sur une plaine alluviale fertile entourée de montagnes à l'ouest et de l'océan Pacifique à l'est.

Le climat est chaud et humide avec de nombreuses heures d'ensoleillement et des précipitations importantes, modérées par des saisons de récolte précoces. Les sols varient du limon alluvionnaire et de l'argile dans les plaines au calcaire et au grès dans les hautes terres. Le Chardonnay est le cépage phare de la région et couvre environ la moitié des plantations, complété par des cépages aromatiques comme le Gewürztraminer, le Pinot Gris, le Viognier et le Chenin Blanc, ainsi que de plus petites quantités de Merlot et de Pinot Noir. Le style du Chardonnay est typiquement corsé et fruité avec des notes de fruits tropicaux, de pêche, d'agrumes, de noisette et de fût doux, tandis que le Gewürztraminer présente des notes de litchi, de rose, de gingembre et d'épices. La région est connue comme la capitale du chardonnay de Nouvelle-Zélande et abrite les vins blancs les plus aromatiques du pays.

L'année dans l'histoire
1996

Lorsque ce vin a été élaboré, le monde était très différent. Voici quelques-unes des histoires qui se sont déroulées pendant que cette bouteille vieillissait tranquillement dans sa cave.

Événements mondiaux
Le Traité d’interdiction complète des essais nucléaires
Le TICE a été adopté par l'Assemblée générale des Nations Unies. C’est devenu une étape importante pour la retenue nucléaire.
Réformes de la sécurité alimentaire après l'ESB
La crise de l'ESB a accéléré les réformes européennes en matière de sécurité alimentaire. Cela a ensuite contribué à renforcer les systèmes de protection des consommateurs.
Dolly la brebis est clonée
Dolly la brebis a été clonée en Écosse. C’est devenu une référence dans le domaine de la biotechnologie.
L'UE prépare le traité d'Amsterdam
Les gouvernements européens ont négocié des réformes qui allaient devenir le traité d'Amsterdam. Les négociations se sont concentrées sur un syndicat plus efficace.
Cinéma et culture
Premières de Trainspotting
Trainspotting est devenu un film britannique marquant des années 1990. Son style et sa bande sonore ont influencé la culture de la jeunesse européenne.
Les Spice Girls font leurs débuts
Les Spice Girls ont sorti Wannabe et sont devenues un phénomène pop européen majeur. Leur succès a façonné la musique et la mode des années 1990.
Le Patient anglais fait sa première
Le film a été un succès cinématographique international majeur. Il reliait l’histoire européenne, la romance et la mémoire de guerre.
Wisława Szymborska reçoit le prix Nobel
La poète polonaise Wisława Szymborska a reçu le prix Nobel de littérature. Le prix a récompensé la poésie d'Europe centrale.
Pourquoi des bouteilles avec une histoire

Vous êtes dans mains sûres

Des bouteilles 100% authentiques

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Toutes les bouteilles sont soumises à un test d'authenticité approfondi par notre sommelier certifié avant d'être proposées à la vente. Nous rejetons les bouteilles sur lesquelles nous avons des doutes.

Contrôle de qualité approfondi

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Le bouchon, la capsule, le niveau de remplissage, l'état de l'étiquette et la couleur sont vérifiés individuellement pour chaque bouteille.

Droit de retour de 60 jours

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Renvoyez la bouteille non ouverte dans les 60 jours pour un remboursement complet – sans poser de questions.

4.7 sur Trustpilot

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277 clients ont partagé leur expérience. Du premier e-mail à l’arrivée de la bouteille en toute sécurité, nous sommes fiers de faire la différence du début à la fin.

Conseils

Comment traiter
tu es ton vin

Stockage

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Conservez la bouteille couchée à 12-14°C et évitez la lumière directe du soleil, les vibrations et les variations de température.

Ouverture

Ouverture

Laissez la bouteille reposer debout pendant 24 à 48 heures avant de l'ouvrir pour permettre aux sédiments de se déposer. Utilisez un tire-bouchon professionnel et ouvrez soigneusement.

Plaisir

Plaisir

Servez à 17-18°C et soyez patient : il y a une grande différence dans la manière et la rapidité avec laquelle les vins s'ouvrent lorsqu'ils reçoivent de l'oxygène.

GUIDE DE LA BON EXPÉRIENCE DU VIN

Nous vous aidons tout au long du voyage. Ici vous pouvez lire notre guide sur la façon de traiter le vin. Si vous avez des questions, vous êtes toujours invités à nous écrire ou à nous appeler.

Ce sont nos clients qui le disent le mieux !

Excellent

4.7

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Barolo de 1964

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Bon service et belle sélection

J'ai acheté quelques bouteilles vintage différentes et les instructions et la livraison ont très bien fonctionné. J'ai acheté quelques bouteilles vintage différentes et les instructions et la livraison ont très bien fonctionné. J'ai acheté quelques bouteilles vintage différentes et les instructions et la livraison ont très bien fonctionné.